春天喝花茶、夏天喝綠茶、秋天喝烏龍、冬天喝紅茶。流傳民間的季節喝茶習慣已經告訴我們夏天喝什麼茶最常見了。夏日炎炎，為什麼要喝綠茶呢？
為什麼喝綠茶健康？
綠茶是中國的國飲，對百歲老人長壽調查中發現，有四成百歲老人長壽訣竅是一生嗜茶如命，有八成百歲老人有飲茶習慣。日本是世界人均壽命最長的國家之一，這與他們廣泛飲茶、食茶和用茶不無關係。
綠茶能預防帕金森。綠茶中的茶多酚具有抗氧化的性質和保護“寶貴”的多巴胺神經元的作用，而帕金森病發生的主要原因就是多巴胺腦細胞的異常損失引起的。茶多酚發揮作用是通過抑制住ROS-NO通路，一條可能在帕金森病中導致細胞死亡的“死亡之路”而實現的。
綠茶能減輕糖尿病。綠茶之所以能控制糖尿病，是因為綠茶中所含的糖類具很好降血糖的作用。因此，飲綠茶是防止糖尿病的最好最簡單的方法，特別是飲用涼開水浸泡的綠茶降血糖的成份不被破壞，喝淡茶為益，因為濃茶容易導致骨質疏鬆。
為什麼夏天要喝綠茶？
古時候就有著“夏飲綠茶”的說法了，比起冷飲來說，一杯綠茶帶來的不只是一時的舒暢，更多的還是其對身體的保健功效。夏天喝綠茶的好處有哪些，你都知道嘛？
解渴生津
夏季炎熱，很容易上火，綠茶屬未發酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火。綠茶具有清熱去火、生津止渴的功效，飲用綠茶可以幫助大家緩解上火帶來的困擾。
提神醒腦
夏季為心所主，隨著氣溫的逐漸升高，人體的消耗也隨之加大，心火旺盛之下人容易感心煩不安，疲倦乏力。綠茶內含有的咖啡鹼能刺激中樞神經，具有增強思維、清醒頭腦、提神養神的功效。因此，夏天常備一杯綠茶，可以舒緩情緒，同時保證思路敏捷。
防晒抗氧化
夏季也是黑色素沉澱的高峰期，女孩子臉上的斑點也是夏季最擾人的煩惱之一。綠茶含有豐富的兒茶素、單寧酸和維生素C，有很強的抗氧化功能，保持肌膚細膩美白。
護膚減肥
夏天美女都在意自己的身材，而綠茶含有茶鹼及咖啡因，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。
而且綠茶中的茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
夏飲綠茶要注意什麼？
不過，綠茶雖好，卻不可貪杯。要注意飯後不要立即喝茶，睡前也最好別喝以免影響睡眠。此外，還得根據自己的體質來，每個人的體質適合的茶不一樣，“夏飲綠茶”只是針對大部分的人來說。
1、注意每天的喝茶量
夏天容易口渴，一口渴就容易多喝茶。但我們在夏天仍然要堅持喝茶適量的原則，每天喝茶（幹茶）最好在5到15克之間。綠茶雖好，可不要貪杯哦！
2、注意沖泡水的溫度
飲茶最好用80℃-85℃左右的溫開水進行沖泡，不要衝泡過度或放置時間太長，且每次也不易過濃，分次多飲為宜。
3、宜淡不宜濃
由於綠茶中含有咖啡因，連飲幾杯濃茶後，大量咖啡因被吸收入血液，就會使人頭昏、頭痛，感覺過敏，神經興奮，甚至出現肌肉震顫、心律紊亂、驚厥抽搐等現象即所謂“醉茶”。
4、多喝熱茶
夏天這麼熱，不是喝冰凍的茶更解暑嗎？其實不然，研究表明，溫熱的茶飲能通過舒張汗腺將體表溫度降低1～2℃，消暑效果遠優於冷茶。
5、不是所有人都適合在夏天喝綠茶
如果你的腸胃不太好，例如有慢性胃炎一類的病，或者你的體質本身是寒性體質，那麼，即使是在夏天，也不是非常適合喝綠茶，至少應該比普通人的量有所減少。
6、注意保存綠茶
綠茶在夏天很不好保存。夏季的高溫和搶光會加速綠茶中的葉綠素降解，葉綠素會不斷向脫鎂葉綠素轉化，鮮綠色會變成暗褐色。夏天空氣溼度增加，如果平時經常打開綠茶的包裝，就容易使其受潮。