大家好，今天小彬與您分享的是關於花椰菜的種植技術，提起花椰菜，大家對它並不陌生，也就是我們通常吃的菜花，其含有很多蛋白質、維生素以及礦物質成分，深受廣大農民朋友們的喜愛，它對成長環境有很嚴格的要求，適合在冷涼的氣候條件下種植，若是溫度太高、太低或者施肥不恰當，都會影響其健康成長，下面我就給大家普及一下管理的要點有哪些吧。
我們在播種之前，先使用紗布包裹好種子，放在52～57℃的熱水中浸泡16～21min，然後轉入31℃左右的溫水中浸泡1～2h，取出後晾乾即可；為了可以防止黑腐病出現，我們需要將種子晒乾，並且使用52%的福美雙可溼性粉劑攪拌種子，拌種用藥為每千克種子4g 藥劑。
若是春季栽培花椰菜，就需要根據地溫和移栽時間提前在溫室內育苗，通常情況下，春天育苗播種的時間在十二月份到明年的一月份，若是育苗過早就會影響移栽，若育苗過遲，就會影響上市時間；另外，如果不追求上市的時間，我們還可以選擇在露地進行育苗，露地育苗時間通常在三月下旬至四月中上旬。
在育苗的時候，田塊應該選擇三年內沒有種植過十字花科作物的，施加充分腐熟的有機肥，再把72%代森錳鋅可溼性粉劑與27%甲霜靈可溼性粉劑以9:1的比例混合後灑在苗床表面進行消毒，然後深翻土地，土壤消毒用藥量為9.75kg/hm2。
花椰菜育苗的時候，所使用的種子量為1.6～1.9kg/hm3。在育苗之前，應該先給苗床澆灌足夠的水，等到水分滲入後，我們便可以把花椰菜種子勻和的撒在苗床上，然後在表面撒一層比較乾燥的細土，厚度在1.5cm左右。播種之後應該注意及時控制苗床的水分，通常苗床表面不幹的時候不需要不澆水，但是也不能控水過幹，以防產生小老苗的現象。
在育苗過程中，若是發現有病苗和弱苗，我們應該及時去除，與此同時應該經常拔雜草。等到幼苗葉片長到2～4個真葉的時候，需要進行分苗的操作，分苗時將大小不同的幼苗分開，每株行距通常為12cm×12cm。
我們在種植花椰菜的時候，應該選擇地勢平坦、排水通常、土壤肥沃的沙壤土，並且前茬作物不能為油菜、花椰菜等十字花科的蔬菜，以避免土壤的病蟲害加重。
建議大家施肥種類和施肥量為：基施腐熟的農家肥75100 kg/hm3，尿素24～310kg/hm2，磷酸二銨160～230kg/hm3，硫酸鉀160～230kg/hm3，草木灰1.7～2.25kg/hm2，深翻後打耱整平地面，做成一米左右的小畦，或者做成寬35cm、高12cm 的壟，然後覆蓋地膜，等到幼苗葉片達4～6 片真葉的時候進行定植，但是需要注意苗齡不可以超過35d。
花椰菜的定植不僅可以在大棚內進行，還可在露地定植，塑料大棚定植花椰菜在每年的2月上中旬進行，但是需要注意，溫室育苗在定植前需要煉苗，這樣可以提升定植後的存活率。
露地定植通常在五月上中旬的時候進行，因為當時晚霜已過、地溫升高、無凍害所以緩苗速度會加快，定植時最好選擇晴天中午，一般株距為40～50cm，保苗量60100～67600 株/hm3，剛定植後需澆一次透水，定植後適時澆一次緩苗水，之後可根據田間乾旱情況而適時適量澆水。
定植後，可視不同情況進行管理，對於大棚栽培的花椰菜，由於棚屋的遮蓋，其蒸發量小，因此可適當澆水，待到緩苗以後，如果發現葉腋間有側芽長出，應及時摘除，以防營養損耗。在連作時期應進行蹲苗，同時在該階段控制灌水。
蹲苗後視乾旱情況進行適量灌水，在結球期花椰菜對水肥的需求量最大，因此在該階段應注意加強澆水和追肥，追肥時一般施尿素155～225kg/hm2、磷二銨160kg/hm3、硫酸鉀160kg/hm3即可，與此同時為了能夠使花球更加緊實，還可以在葉面噴施0.3%硼砂溶液，當花椰菜的花球生長至12cm 大小時，應注意遮陰防晒，此時應將花椰菜的葉片拉起並綁在花球上方，結球的花椰菜還要控制灌水。
以上就是小彬為大家總結的關於花椰菜的種植技術，希望可以幫助正在種植花椰菜的廣大農民朋友們，歡迎提出寶貴的意見，分享您的種植經驗，可以在下面給我留言評論，我會及時回覆您的。