'炸花生米,直接下鍋是不對的!記住這些技巧,花生米酥脆不糊'

花生 美食 小慢美食 2019-08-19
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油炸花生,相信大家都吃過,尤其是在喝酒的時候,油炸花生是一道非常受歡迎的下酒菜。油炸花生看似很簡單,但是做起來呢,卻會遇到很多的問題,方法不對,花生就很容易炸糊,我們一起來看看需要哪些注意的吧!

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油炸花生,相信大家都吃過,尤其是在喝酒的時候,油炸花生是一道非常受歡迎的下酒菜。油炸花生看似很簡單,但是做起來呢,卻會遇到很多的問題,方法不對,花生就很容易炸糊,我們一起來看看需要哪些注意的吧!

炸花生米,直接下鍋是不對的!記住這些技巧,花生米酥脆不糊

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炸花生米,直接下鍋是不對的!記住這些技巧,花生米酥脆不糊

首先我們把花生提前用溫水浸泡,30分鐘左右。洗淨控幹水分,放在一旁備用。處理好的花生,我們放在鍋中開中火,進行翻炒。需要不停的翻炒,目的是能夠去除花生表面多餘的水分。

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首先我們把花生提前用溫水浸泡,30分鐘左右。洗淨控幹水分,放在一旁備用。處理好的花生,我們放在鍋中開中火,進行翻炒。需要不停的翻炒,目的是能夠去除花生表面多餘的水分。

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首先我們把花生提前用溫水浸泡,30分鐘左右。洗淨控幹水分,放在一旁備用。處理好的花生,我們放在鍋中開中火,進行翻炒。需要不停的翻炒,目的是能夠去除花生表面多餘的水分。

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翻炒大概兩分鐘左右,我們就可以倒入冷油。繼續用中火不停的翻炒。直到鍋中發出啪啪的爆裂聲,說明花生就要快炒好了。可是我們不要停,繼續翻炒兩分鐘。

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首先我們把花生提前用溫水浸泡,30分鐘左右。洗淨控幹水分,放在一旁備用。處理好的花生,我們放在鍋中開中火,進行翻炒。需要不停的翻炒,目的是能夠去除花生表面多餘的水分。

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翻炒大概兩分鐘左右,我們就可以倒入冷油。繼續用中火不停的翻炒。直到鍋中發出啪啪的爆裂聲,說明花生就要快炒好了。可是我們不要停,繼續翻炒兩分鐘。

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首先我們把花生提前用溫水浸泡,30分鐘左右。洗淨控幹水分,放在一旁備用。處理好的花生,我們放在鍋中開中火,進行翻炒。需要不停的翻炒,目的是能夠去除花生表面多餘的水分。

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翻炒大概兩分鐘左右,我們就可以倒入冷油。繼續用中火不停的翻炒。直到鍋中發出啪啪的爆裂聲,說明花生就要快炒好了。可是我們不要停,繼續翻炒兩分鐘。

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如果吃起來只有甜味沒有香味,就需要繼續炒一會兒。沒有甜味只有香味,那就說明是炸過時了,等到花生看起來由白變黃,吃起來呢,又香又甜的時候,我們就可以出鍋了。

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首先我們把花生提前用溫水浸泡,30分鐘左右。洗淨控幹水分,放在一旁備用。處理好的花生,我們放在鍋中開中火,進行翻炒。需要不停的翻炒,目的是能夠去除花生表面多餘的水分。

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翻炒大概兩分鐘左右,我們就可以倒入冷油。繼續用中火不停的翻炒。直到鍋中發出啪啪的爆裂聲,說明花生就要快炒好了。可是我們不要停,繼續翻炒兩分鐘。

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如果吃起來只有甜味沒有香味,就需要繼續炒一會兒。沒有甜味只有香味,那就說明是炸過時了,等到花生看起來由白變黃,吃起來呢,又香又甜的時候,我們就可以出鍋了。

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翻炒大概兩分鐘左右,我們就可以倒入冷油。繼續用中火不停的翻炒。直到鍋中發出啪啪的爆裂聲,說明花生就要快炒好了。可是我們不要停,繼續翻炒兩分鐘。

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如果吃起來只有甜味沒有香味,就需要繼續炒一會兒。沒有甜味只有香味,那就說明是炸過時了,等到花生看起來由白變黃,吃起來呢,又香又甜的時候,我們就可以出鍋了。

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快熟的時候我們要立馬關火,繼續翻炒,以防止糊鍋。花生沒有涼之前,撒入一點食用鹽,這樣食用鹽才能掛在花生上面。

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首先我們把花生提前用溫水浸泡,30分鐘左右。洗淨控幹水分,放在一旁備用。處理好的花生,我們放在鍋中開中火,進行翻炒。需要不停的翻炒,目的是能夠去除花生表面多餘的水分。

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翻炒大概兩分鐘左右,我們就可以倒入冷油。繼續用中火不停的翻炒。直到鍋中發出啪啪的爆裂聲,說明花生就要快炒好了。可是我們不要停,繼續翻炒兩分鐘。

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如果吃起來只有甜味沒有香味,就需要繼續炒一會兒。沒有甜味只有香味,那就說明是炸過時了,等到花生看起來由白變黃,吃起來呢,又香又甜的時候,我們就可以出鍋了。

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快熟的時候我們要立馬關火,繼續翻炒,以防止糊鍋。花生沒有涼之前,撒入一點食用鹽,這樣食用鹽才能掛在花生上面。

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好了一道好吃又簡單的炸花生就做好了。

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油炸花生,相信大家都吃過,尤其是在喝酒的時候,油炸花生是一道非常受歡迎的下酒菜。油炸花生看似很簡單,但是做起來呢,卻會遇到很多的問題,方法不對,花生就很容易炸糊,我們一起來看看需要哪些注意的吧!

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炸花生米,直接下鍋是不對的!記住這些技巧,花生米酥脆不糊

首先我們把花生提前用溫水浸泡,30分鐘左右。洗淨控幹水分,放在一旁備用。處理好的花生,我們放在鍋中開中火,進行翻炒。需要不停的翻炒,目的是能夠去除花生表面多餘的水分。

炸花生米,直接下鍋是不對的!記住這些技巧,花生米酥脆不糊

炸花生米,直接下鍋是不對的!記住這些技巧,花生米酥脆不糊

翻炒大概兩分鐘左右,我們就可以倒入冷油。繼續用中火不停的翻炒。直到鍋中發出啪啪的爆裂聲,說明花生就要快炒好了。可是我們不要停,繼續翻炒兩分鐘。

炸花生米,直接下鍋是不對的!記住這些技巧,花生米酥脆不糊

炸花生米,直接下鍋是不對的!記住這些技巧,花生米酥脆不糊

如果吃起來只有甜味沒有香味,就需要繼續炒一會兒。沒有甜味只有香味,那就說明是炸過時了,等到花生看起來由白變黃,吃起來呢,又香又甜的時候,我們就可以出鍋了。

炸花生米,直接下鍋是不對的!記住這些技巧,花生米酥脆不糊

炸花生米,直接下鍋是不對的!記住這些技巧,花生米酥脆不糊

快熟的時候我們要立馬關火,繼續翻炒,以防止糊鍋。花生沒有涼之前,撒入一點食用鹽,這樣食用鹽才能掛在花生上面。

炸花生米,直接下鍋是不對的!記住這些技巧,花生米酥脆不糊

好了一道好吃又簡單的炸花生就做好了。

炸花生米,直接下鍋是不對的!記住這些技巧,花生米酥脆不糊

是不是特別的簡單呢?你學會了嗎?喜歡小慢的分享可以關注小慢美食呦,我們下期再見,拜拜。

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