這東西家家都有，竟然渾身是寶！防三高防硬化，連殼都別再扔了！
來源：樂活記（ID：lokwooo）
家中有一樣乾果，
不論南北方都算是常見的一種，
它就是花生。
可是你們知道嗎，
小小的花生原來渾身是寶！
從裡到外，都藏著大奧祕呢！
這回卡娃就依次說說花生的小妙用吧！
花生果
花生被稱為是“長壽果”，所以得此殊榮的花生定然是不同尋常的，它的營養價值大部分集中在果肉部分，因此我們常常只是取花生的果肉而食。
花生果富含豐富的蛋白質和鈣，100g的花生中，含有蛋白質20-25g，這個含量可以是雞蛋蛋白的1.5-2倍，非常豐富。
提高免疫力
不僅如此，花生還含有人體所不能合成的賴氨酸，而賴氨酸是幫助我們人體提高免疫力的一種物質，所以常吃花生很有好處喲。
預防動脈硬化
除此之外，花生是幫助我們降低“壞”膽固醇—低密度脂蛋白的好幫手，可以起到預防冠心病和動脈硬化的功效，尤其適合老年人的食用。
降低血脂
花生果具有降低血脂的功效，所以卡娃建議大家可以在平常喝豆漿時，除了選擇加糖之外，還可以將花生和黃豆一起榨汁，當做早餐的飲品喝，可以有效地降低血脂，延年益壽！這樣簡單又健康的吃法，讓營養可以更好地吸收！
如果你覺得榨汁比較麻煩，那麼你也可以選擇早上吃一把花生，這樣也能幫助我們平穩一天中攝入的血糖，對於糖尿病患者非常有好處！
清熱活血
花生果還可以有清熱活血，增強記憶的作用，它和醋搭配可謂是家中廉價又養生的存在了。
如果家中花生存儲較多，不知如何是好，此時就可以將花生拿來泡在醋中，吃起來爽口美味。結合醋的抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚的作用，養生效果事半功倍！
圖片來自圖蟲網
花生衣
花生衣，我們大部分人可能都選擇隨意丟掉了，殊不知，在這裡也隱藏著養生的寶貝！
利於血液凝固
花生衣是含有花生素及兒茶素等成分的，這些成分利於我們血液的凝固，可減輕出血，促進骨髓造血機能，對血友病、血小板減少性紫癜等疾病有著幫助，但也說明花生衣不利於血瘀體制的人食用。
補血益氣
對於花生衣來說，它的功效非常適合食療，可以幫助我們養血、止血。花生衣的吃法其實就是連皮吃最好，或者做成粥類，比如，蜜汁花生棗，紅棗益氣補血，蜂蜜則可以起到養顏的功效，很適合女性食用！
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準備紅棗、生花生仁和蜂蜜即可，先用溫水浸泡紅棗和花生仁，之後在鍋中加適量清水，小火煮到熟軟，再加蜂蜜，至汁液黏稠停火。當然還有更加便捷的方法，可以選用用高壓鍋煮省時省力~
健胃消脂
除了補血益氣的功效，花生衣還特別適合腸胃有問題的人食用，幫助我們健胃，改善腸道。
卡娃這裡推薦大家可以在家自己做花生紅棗薏仁來喝。只需準備帶衣花生、紅棗、赤小豆、薏仁、紅米各適量，準備齊全後放入鍋中熬製便可，還可以按照個人的喜好放些枸杞之類的點綴。
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花生紅棗薏仁粥的主要功效在於健脾消脂，薏仁本身也是一味中藥，有著健脾清熱、消水腫的效果，所以卡娃推薦大家可以常常煮來吃~
花生殼
花生不僅花生果、花生衣可以食用，連外面那層硬硬的殼也可以食用。
花卉養料
花生殼可以作為植物花卉的天然養料，當作化肥使用，兼具食用和藥用的價值呢！
降壓止咳
花生殼其實是我們降壓的一味“良藥”，平時只需要將其洗淨，放入水中熬煮，代替茶水飲用即可，有助於減慢心率、改善微循環，還能保護心臟、平穩血壓。同時花生殼還能起到輕微止咳的效果。
降脂益氣
花生殼寶貴的地方還在於調節血脂，對血脂異常症有一定療效。這裡推薦大家可以製作花生殼黃精茶，只需要準備一味我們日常生活中不常見的藥材—黃精，黃精是有健脾、潤肺、益腎的作用，將花生殼與黃精放置在一起，可健脾益氣、調節血脂。
做這個只需準備花生殼、大棗、黃精和水適量煎服，每日一次的數量進行飲用即可。平時大家可以當做水來喝，既營養又健康，但是也不宜過多飲用哦~
花生芽
說完了花生果、花生衣、花生殼的妙用，花生還有最後一個妙用，那就是花生芽！
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說到花生芽，可能會讓好多人疑惑，食用花生芽會不會有誤食黃麴黴毒素的危害呢?這個大家大可放心，花生正常發芽的情況下不僅可以放心食用，而且對人體益處多多!
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降糖降壓
花生在經過發芽後，其脂肪含量會明顯降低，而蛋白質及遊離氨基酸的含量會更高，更為神奇的是，花生在發芽時，還會產生維生素C，其含量甚至超過黃豆芽和綠豆芽的維C含量！助於降血糖、降血壓，堪比中藥中的三七！
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花生芽既然營養這麼豐富，所以首先我們要先學會怎麼將花生髮芽才是最重要的，所以卡娃接下來教大家如何將花生髮芽成花生芽！
1.挑選白皮、顆粒飽滿，沒有凹凸畸形的花生用來發芽
2.將花生放入清水中浸泡一天使其吸水膨脹，撈出後記得用清水沖洗2~3遍。
3.準備好可以透水的紗布鋪在苗盤中，再將花生放入其中，置於陰涼黑暗處，每日噴水4~5次，淋溼芽體，記得盤內不能積水以免爛芽。
室溫條件下，一週過後花生芽便生出來了，當子葉還未完全展開，種皮還未脫落，下胚軸粗壯白嫩，長約2釐米粗如筷子，鬚根發生時，就是採摘期了。
長好的花生芽，特別適合涼拌、炒菜等做法，大家可以根據喜好自由搭配，做出美味的花生芽來~
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如此說來花生可真是一個物盡其用的寶貝啊！所以我們真的不應該小覷它的價值！下次，大家就來一起試試這些食用花生的小妙招吧~
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