被美食拯救的三亞之行,五天的三亞之旅

環境汙染 水果 南海 蔬菜 林家臺 2017-04-18

"請到天涯海角來,這裡四季春常在,海南島上春風暖,好花叫你喜心懷‘"……。這首耳熟能詳的歌曲傳頌了幾十年, 主要讚美我國第二寶島海南得天獨厚的熱帶自然風光、生態系統。

2017年2月18一22日我們全家有幸踏上了這片熱土,開始五天的三亞之旅。

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我們預訂的酒店是三亞維景國際度假酒店,靠近海邊。

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酒店有自營配套海灘,遊覽車可隨時送客到海邊。

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亞龍灣國家旅遊渡假區是三亞市東郊的一處熱帶優質海濱風景區。距離市區約10公里。

亞龍灣是一個月牙灣,擁有7千米長的銀白色海灘,沙質相當細膩。而這裡的南海沒有受到汙染,海水潔淨透明,遠望呈現幾種不同藍色,而水面下珊湖種類豐富,可清楚觀賞珊瑚。冬季這裡氣溫27攝氏度,水溫20攝氏度,是一處理想的冬季避寒和休閒度假勝地。

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酒店的泳池,分大人和兒童兩種。大人泳池水深1.1米以上,兒童約0.75米是溫水。

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泳池邊還有吊床、蹺蹺板等娛樂設施可供遊客玩耍享用。

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第二天,我們來到了國家5A級景區蜈支洲島。

蜈支洲島坐落在三亞市北部的海棠灣內,北面與南灣猴島遙遙相對,南鄰美譽天下第一灣的亞龍灣。蜈支洲島距海岸線2.7公里,方圓1.48平方公里,呈不規則蝴蝶狀,東西長1400米,南北寬1100米。距三亞市30公里,鳳凰機場38公里,緊靠海口至三亞高速公路,位置優越,交通便利。

蜈支洲島是海南島周圍為數不多的有淡水資源和豐富植被的小島,有二千多種植物,種類繁多。西及北部地勢漸平,一彎沙灘,沙質細白。環島海域水清見底,能見度極高,可達27米。盛產夜光螺、海參、龍蝦、馬鮫魚、海膽、鯧魚及五顏六色的熱帶魚。

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根據計劃,第三天我們入住大東海銀泰陽光度假酒店。該酒店離大東海灘很近,開窗可見大海,從酒店到海灘只需5分鐘,並由酒店內一條小道直達大海。

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大東海位於三亞市的瑜林港和鹿回頭之問間。三亞大東海旅遊景區被評為4A級景區,成為三亞首家零收費開放式景區。

大東海三面環山,海岸線長2.9公里,一面大海,一排排翠綠椰林環抱沙灘,藍天、碧海、青山、綠椰、白沙灘獨特之美博得海內外遊客的讚歎。

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銀泰陽光渡假酒店外國遊客較多,大都是俄羅斯人,估計也是冬季寒冷為避寒而到此渡假也是一項不錯選擇。

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在三亞白天遊玩沙灘、海浪、欣賞美景,晚上趨車吃海鮮也是旅途中的樂事。據說三亞有五大海鮮市場,較有名的是"第一市場",海產品種類繁多,龍蝦、賴尿蝦個頭很大,附近就是加工餐館。這次我們有幸品嚐到兩個海鮮市場海產品,真是過癮,要知道在內地不定吃得到哦。

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第一市場其實海鮮、肉類、蔬菜、水果樣樣俱全,不過大家總是習慣直奔海鮮攤位。

這裡教大家一些購買海鮮的技巧:

1. 螃蟹。在我看來,螃蟹是最不好買的海鮮。因為她不像魚啊蝦的,看著外觀大小就能知道肉的多少。大的螃蟹若是挑的不好,可能打開就只有一泡水。活的螃蟹,越活蹦亂跳的就越新鮮;若是買死蟹,拉扯蟹腳還比較有彈性的就比較新鮮,若是蟹腳一扯就掉就最好不要買了。另外就是聞味道,腥臭味嚴重的蟹死的時間比較長,也不新鮮。蟹肉是否肥厚,一是可以捏蟹腳,捏著比較飽滿的肉多,捏著空空的就肉少;二是可以看肚子,肚子若是鼓鼓到蟹臍(就是肚子上的那個蓋子)都有些陷進去了,那就是肥蟹了。另外,蟹的公母對品質也有影響。分辨公母,看蟹臍的形狀就可以,尖臍的是公蟹,團臍的是母蟹,挑的好的話母蟹可以吃到蟹膏。

2. 蝦。第一市場的蝦主要有對蝦和基圍蝦。對蝦個大,肉也更緊實,價格在一百以上。基圍蝦的個相對小,但是價格也更親民,大概30一斤。海鮮當然是買活的最好,但如果追求性價比,我有時也會買將死或剛死的蝦,這時候有的蝦只是活動不太靈便或者才剛嚥氣,實際上肉質和活蝦相差無幾,價格卻可以便宜不少。不過如果蝦的顏色不再透亮而是變得白漆漆的,捏著也不像新鮮的蝦那樣硬挺緊實,那就是死的時間過長了,肉質已經發生了變化。

3. 貝殼。貝殼類比如扇貝、花蛤,活的都會一碰就出於自我保護得緊閉上殼或噴水。若是怎麼用手碰都是開著殼,那就說明已經死了。貝殼類一定要挑活的,只有那樣才好吃。

4. 魚。海魚基本都是賣的死魚,但是死去時間的長短會非常影響魚的口感。新鮮的魚,整條魚的品相相對完整,沒有難聞的腥臭味,色澤也光亮些。而不新鮮的魚,經常會有爛肚子的情況,表皮也會出現破損,有的還有嚴重的腥臭味。

5. 如果海鮮是從水裡撈出來的,經常會有不少水會和海鮮一起被裝進袋子稱分量。這樣花高價買水,就太不划算了。所以一是最好在海鮮裝入袋子前多瀝掉些水分,二是可以在塑料袋底破個小洞讓水分從角落流走。

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在第一市場購買完海鮮,在附近按著口碑找了這家恆滿鑫餐飲店,享受了一頓美味的海鮮大餐。

美食永遠是女生的軟肋,再淑女也成了手抓海鮮啃啃啃的吃貨。

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店裡非常的整潔

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我們坐在了二樓的包廂。美味的海鮮一桌子了滿滿的。

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吃完海鮮回了酒店,在房間裡聊天休息,第一天的旅程就結束啦~

呀諾達熱帶雨林文化旅遊區是全國五A級景區。該景區位於三亞市北偏東方向的保亭黎族自治縣三道農場,距離三亞市中心35公里。是中國唯一地處北緯18度的熱帶雨林,是海南島五大熱帶雨林精品濃縮,是最具觀賞價值的熱帶雨林資源博覽館,堪稱中國鑽石級雨林景區。

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雨林索道是勇敢者道路,它考驗滑行者毅志和膽量,不是每個人敢嘗試的。

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桄榔樹你看見過嗎?

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2月22日是我們抵達三亞第五天,也是此次旅行返程之日,下午2點30分我們乘上了南航班機返回上海。

再見了——三亞,您那熱帶美麗風光使我們流連忘返,每到冬天就想起了您,我們下次還要再來的。

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