我們都知道，自南北朝之後，和尚一般是清規戒律不許飲酒也不許吃肉的，尤其是得道的高僧更是奉行佛門清規，甚至會用苦修來磨礪自己。然而在宋代卻有一位和尚，不僅喝酒吃肉，且文采斐然，名動天下，和蘇軾、黃庭堅更是相交甚好的酒朋肉友。這便是宋代高僧——佛印。
佛印是北宋時期金山寺的和尚，能詩善文，性情詼諧幽默，不拘小節。他和著名文學家蘇東坡、黃庭堅是好朋友，三人經常歡聚一吟詩作對，吟到得意之處，便開懷暢 飲，盡醉而歸。但是每次聚會，不是蘇東坡作東，就是黃庭堅出錢，佛印總是白吃白喝，從不回請。蘇、黃二人商議，決定避開他單獨聚會一次，給他一點警告。
這天，正值冬日，雪後初晴，蘇東坡邀請黃庭堅泛舟賞雪，有意撇開佛印這個白吃和尚。二人泛舟中流，被眼前的雪景所陶醉，正醞釀作詩，忽聽江面上傳來急促的呼救聲，尋聲望去，只見順流漂來一隻大缸。蘇、黃急忙要船家救人，誰知救上來的竟是笑嘻嘻的佛印。
原來佛印去訪黃庭堅，黃不在家中，書案上卻放著蘇東坡邀黃乘舟賞雪的請柬，佛印頓時明白了他倆的意思，並立馬想出了藏在大缸裡追趕的主意。
蘇東坡、黃庭堅、佛印，他們是快樂的三詩友蘇、黃兩人相對苦笑，只好邀請佛印入席，佛印也不客氣，端杯舉筷，就要開吃，蘇東坡趕忙止住道：“且慢，還是按老規矩，吟詩作對，合格者才能喝酒吃菜。”佛印問道：“以何為題？”蘇東坡道：“題材不限。”說罷，指著銀妝素裹的江岸，率先吟道：
天上的雲，糊糊塗塗；
地上的雪，明明白白。
雲變成雪，容易容易；
雪變成雲，難得難得。
黃庭堅接著蘸墨急書：
墨在硯中，糊糊塗塗；
字在紙上，明白明白。
墨變成字，容易容易；
字變成墨，難得難得。
佛印見二人所吟的詩都有“容易容易”、“難得難得”的句子，知道里面蘊含的意思，便索性把話挑開，於是他吟道：
我在缸裡，糊糊塗塗；
上得船來，明明白白。
我吃你的，容易容易；
你吃我的，難得難得。
佛印的坦蕩不羈，直率淳樸，再加上他詩句的幽默風趣，引得蘇、黃也開懷大笑起來。而這三個段子手一般的好朋友，也用他們的詩文為後世留下了許多值得玩味的典故趣聞。自宋之後，三人飲酒泛舟的畫面便常常被人們創作於繪畫、雕塑、陶瓷等生活藝術中，他們的組合也被稱之為“三賢”。
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