醬燒黃顙魚

黃顙魚生抽料酒菜譜香哈菜譜 2017-06-22

作者：Dora哚拉

用料

黃顙魚 3條

姜蔥蒜適量

黃豆醬香量

生抽少許

糖少許

料酒少許

水適量

做法步驟

1、材料準備好

2、把蔥薑蒜改刀

3、鍋放底油燒熱

4、把洗乾淨的黃骨魚放入中小火煎

5、中小火煎至雙面金黃，撈起備用

6、鍋留底油，把蔥薑蒜放入爆炒

7、加入黃豆醬適量的水糖料酒，煮成醬汁

8、把黃骨魚放入，繼續大火黃燜煮煮至湯汁收幹，即可關火

9、裝盤

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