文/鄉土生活園藝

春季，很多喜溫蔬菜都可露地種植，這類蔬菜露地種植生長期間，必須安排在無霜期內進行，否則會影響作物的正常生長。黃瓜喜溫怕寒不耐熱，而且春茬黃瓜栽種面積廣，南北方均可種植，很受種植戶和消費者們的喜歡。

種植春露地黃瓜時，因前期溫度比較低，後期又高溫乾旱多雨，不僅要有個科學的栽培管理技術，還要兼顧黃瓜的正常生長。所以，黃瓜儘管是我們的常種蔬菜，但還是要有一個規範，正確的種植方法。那麼，我們還是有必要了解一下它的栽培技術的。

露地栽培技術

春茬露地栽培黃瓜，栽種前期溫度一般較低，可採用保護地育苗，晚霜過後，露地定植的方式進行操作。一般步驟可分：播種育苗，整地施肥，定植，和一些田間管理，最後適時採收；其中田間管理最為重要，工作一定要做好。

1，選種育苗

春茬黃瓜儘量選擇早熟、耐低溫，產量高，商品性好的品種栽種為佳；一般苗齡在35-40天，根據不同品種，不同地區，在當地晚霜結束前30-40天播種，生理苗齡為4葉1心時移栽定植。

黃瓜幼苗對不適生態因子的適應能力很差，對不良環境的反應也很敏感，所以，黃瓜的育苗技術要求比較高，尤其是溫度管理。播種至出土，要求有較高的溫度，一般在白天在30攝氏度左右，晚上溫度在20攝氏度之上，低於20攝氏度發芽緩慢；出土至長出第一片真葉，白天溫度應在20-22攝氏度，晚上溫度在12-15攝氏度；以後的溫度，白天維持在22-25攝氏度，晚上13-18攝氏度；定植前，適時降溫煉苗，以提高幼苗的抵抗力，加速緩苗。

2，整地定植

定植大田應選在土質疏鬆，富含有機質肥沃，排灌方便的地塊為佳。大地回春之後，田間畝施入優質有機肥5000公斤，過磷酸鈣50公斤。然後撒施均勻，深耕耙細，整平土壤；雨水多的地區，可採用起高壟的方式種植，以利方便排水；北方地區種植，多使用平畦。

定植時間，一般要求日平均溫度穩定在15攝氏度左右時為好，北方地區應預防“倒春寒”，應在晚霜過後，10釐米地溫穩定在12攝氏度之上時定植。春季溫度低，定植時可先按株行距開溝，然後在溝內澆水，待水滲下後栽入然後覆土；較溫暖地區，溫度較高且穩定，可先栽種後再澆定植水。最後覆蓋地膜，以起到保溫保溼的作用，以利於根系的正常生長。

3，田間管理

1），黃瓜一般在根瓜坐住前，以蹲苗為主，避免追肥、澆大水，以免植株徒長，影響根系正常發育和開花坐果。此時，要注意中耕除草，緩苗後若土壤過分乾旱，可適當澆一次小水提墒。根瓜坐住後，可澆透水，要始終保持田間土壤溼潤、足墒，但不能積水。

追肥一般在根瓜採收前後，一般每隔1水追一次肥為好。黃瓜喜肥但不耐肥，施肥應遵循薄肥勤施的原則，尤其是追施速效肥時，更要注意用量，以防燒根。前期溫度低，建議追施糞肥，還可起到保溫的效果。

2），黃瓜是蔓生型作物，一般植株在30釐米左右時開始綁蔓、引蔓上架；但搭架可提前進行，可在定植緩苗後就開始實施，前期田間容易行走便於扦插。

3），黃瓜的側枝比較發達，莖葉生長也快，容易互相遮擋影響植株的光合作用，我們應在適當的時候，採取整枝打杈、摘心的管理措施。黃瓜是一種以主蔓結瓜為主的瓜類作物，根瓜以下的側枝要全部摘除；中上部的側枝也有結瓜的能力，要在結1-2個瓜時留2葉摘心。

當結瓜位上移後，植株下部的葉片容易老化、感病，要及時摘除，以減少營養消耗，和提高通透性，一般當植株爬滿架時即可進行摘心。

常見生長障礙

1，化瓜

黃瓜出現化瓜，一般是指：黃瓜在成熟前子房停止發育，變黃、脫落的一種現象。化瓜是在種植過程中，我們比較常見的一種生理性障礙，尤其是大棚種植時，化瓜發生的機率非常高。

造成化瓜的原因，多是因小瓜在生長過程中得不到足夠的養分而停止發育的情況。缺少養分可能是由植株徒長，低溫寡照，高溫乾旱，田間肥力差等原因造成的。我們在預防化瓜時，要針對這些問題去改善，儘量選擇優良品種，加強田間肥水管理，提高土壤肥力，改善種植環境條件等工作，即可降低出現化瓜的機率。

2，花打頂

黃瓜花打頂現象，也是非常多見的，基本每個地方每年都會發生。花打頂，顧名思義即黃瓜植株生長點不再向上生長，以雌雄花壓頂，不長出新葉、新梢，對產量影響非常大。

黃瓜花打頂，多發生在結果初期，多是由於長期乾旱和養分不足造成的。預防時，針對發生花打頂的原因採取相應的措施即可。

1），黃瓜不宜連作，要合理換茬；田間儘量使用有機肥，以改善土壤理化性狀，使黃瓜根系正常生長，吸收更多的養分。

2），黃瓜需水量大，但不耐澇，育苗或大田植株，都要保持足夠的水分才行。這樣才能保證根系發育正常，養分運輸暢通；若是保護地種植，還要控制溫度和溼度，要維持在正常範圍內。出現花打頂後，葉面噴施磷酸二氫鉀，赤黴素等植物生長調節劑，可使植株恢復正常。#谷豐計劃#

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