破解網上謠言，要保證糖尿病患者的真正生活質量，就不可以吃黃瓜？
眾所周知，黃瓜中所富含豐富的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，黃瓜中所含有的丙醇二酸物質可以有效抑制糖類物質轉變成脂肪，黃瓜中的纖維素還能促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇。
這黃瓜不僅僅具有清熱，解渴，利水，消腫之功效，而且它水分還多，可以進食。建議少吃含糖高的食物，根據血糖值再口服降糖藥。黃瓜當水果生吃，不宜過多。黃瓜中維生素較少，因此常吃黃瓜時應同食其他蔬果。黃瓜尾部含有較多的苦味素，所以不要把“黃瓜頭”全部丟掉。
黃瓜中還含有一種纖維素，纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除會有很大的作用，也是有利於人體的腸道蠕動，幫助更好的排出廢棄物，對於降低血糖，改善血糖也有一定的獨特功效。所以吃黃瓜，能夠更好的起到降低血糖的作用，還可以讓糖尿病患者的血糖水平很好的保持穩定，所以可以適當的吃，但是要注意的是不能吃太多。
黃瓜是一種飽腹感較好的蔬菜，所以對於容易餓的糖尿病患者而言，也是比較好的選擇了。
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