作者：唯薇一笑
用料
豆腐皮 一張
黃瓜 一根
玉米油 兩勺
花椒 一把
乾紅椒 四個
黑芝麻 一小勺
白醋 一勺
生抽 兩勺
蒜 四瓣
鹽 一小調料勺
雞精 半調料勺
做法步驟
1、將豆腐皮，黃瓜洗淨切死備用。
2、將切好的豆腐皮在開水機浸泡一會撈出涼水衝一下。
3、把豆腐皮，黃瓜，蒜蓉，乾紅椒，黑芝麻，放入盆裡。
4、鍋裡坐油燒開爆香花椒撈出，將滾油從蒜蓉辣椒處潑一下。
5、倒入一勺蔥香辣椒油，白醋，生抽，鹽，雞精攪拌均勻即可。
6、裝盤。來一張美照。
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