知道兒子要出國,農村娘蒸了兩鍋花捲讓帶著,娘說吃飽了不想家
有那麼點兒意思
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今天休息回老家,大概十點來鍾到家,發現爹孃已經開始在張羅飯,娘醒好了面,打算給我做花捲吃。我的老家在魯北的一個農村,從小爹孃把我養大成人很不容易,讀完大學,我進了外企,現在在駐墨西哥工作,今天回來也是休幾天年假,回來陪陪爸媽,過兩天又要出國,一出又是半年,而最掛念的就是爹孃。
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這幾年為了能給家人更好的生活,我一直選擇出國工作,賺的總比國內多一些,基本一年都不在家,去年過年是在墨西哥度過的,跟爹孃視頻說新年快樂的時候,明明看到娘偷偷抹眼淚,卻告訴我不要掛念家裡。
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老爸以前是個廚師,跟著工地上幹活兒的做大鍋飯,大家都誇老爸做飯好吃,如今老爸不出去打工了,種種地,農閒的時候在家玩玩,吹吹牛,這樣的生活雖然不是很富裕,但是老爸挺知足。今天的花捲老爸說他來做,順便教教我。
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其實家人都不讓我出國,一提起出國他們心裡就難受,雖然能理解他們的感受,忍受思鄉思念親人的痛苦,但是我覺得有機會總是好的,誰也願意選擇安逸的生活,但是我作為一個農民的兒子,必須懂得吃苦。
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每次回家老爸都教我一樣手藝,現在我已經會做大包子,饅頭,花捲,做飯也遺傳了老爸的基因,在外面還經常拿麵包粉做給同事吃。老爸說這個畫卷切好了,從中間摁一下,轉兩圈,再把頭掐一下,就好了。這樣解釋不知道大家看懂了嗎?
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大花捲一定要配上蝦醬吃,一頓可以吃二三個。我們這邊靠海,蝦醬是我們老家的特產。
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老媽用農村大鍋灶蒸的大花捲出鍋了,娘說整了兩鍋,讓我帶著,說到了國外一定會想念老家的麵食的,吃飽了就不想家了。我跟老媽說飛機安檢不能帶這些東西。
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老爸說自己家的地裡接的絲瓜,再做個絲瓜湯,配上花捲和蝦醬,雖然是簡簡單單的農家菜,但是吃起來覺都是家鄉的味道,看著爸媽給我張羅的這些,我不禁心裡特別不是滋味兒。
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這是媽早上趕集買的面桃,從小我就愛吃這種桃子,老媽說這個2.5一斤,比那種1塊錢一斤的好吃,而且這個桃子在城裡買不到。
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在外企上班平時都很忙,雖然休年假了,但是電話一直接個不停,本來想在家陪爸媽幾天,但是因為公司要資料,報價各種,所以下午只能跟爸媽道別了。走之前爸媽把存了好多天的土雞蛋還有花捲蝦醬帶給我,讓我放冰箱這幾天吃完,雖然都不是太值錢的東西,但是在我心裡卻是至寶,我想說,我愛你們,爹孃。
2017-08-26
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