配料表:
配料表:
製作方法:
配料表:
製作方法:
1、麵皮的食材全部揉成光滑的麵糰,蓋保鮮膜發酵到2倍大。
配料表:
製作方法:
1、麵皮的食材全部揉成光滑的麵糰,蓋保鮮膜發酵到2倍大。
2、製作花椒水,花椒加水煮開備用,等下倒入餡中
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製作方法:
1、麵皮的食材全部揉成光滑的麵糰,蓋保鮮膜發酵到2倍大。
2、製作花椒水,花椒加水煮開備用,等下倒入餡中
3、買帶肥肉的肉餡兒,加入除了蔥白以外的食材,攪拌300下。黃醬或者甜麵醬是必須的,不然就不是那個味兒了!
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製作方法:
1、麵皮的食材全部揉成光滑的麵糰,蓋保鮮膜發酵到2倍大。
2、製作花椒水,花椒加水煮開備用,等下倒入餡中
3、買帶肥肉的肉餡兒,加入除了蔥白以外的食材,攪拌300下。黃醬或者甜麵醬是必須的,不然就不是那個味兒了!
4、攪拌勻之後再加入蔥白攪拌勻,不要一上來就放蔥白,那樣蔥容易臭了,不香
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製作方法:
1、麵皮的食材全部揉成光滑的麵糰,蓋保鮮膜發酵到2倍大。
2、製作花椒水,花椒加水煮開備用,等下倒入餡中
3、買帶肥肉的肉餡兒,加入除了蔥白以外的食材,攪拌300下。黃醬或者甜麵醬是必須的,不然就不是那個味兒了!
4、攪拌勻之後再加入蔥白攪拌勻,不要一上來就放蔥白,那樣蔥容易臭了,不香
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製作方法:
1、麵皮的食材全部揉成光滑的麵糰,蓋保鮮膜發酵到2倍大。
2、製作花椒水,花椒加水煮開備用,等下倒入餡中
3、買帶肥肉的肉餡兒,加入除了蔥白以外的食材,攪拌300下。黃醬或者甜麵醬是必須的,不然就不是那個味兒了!
4、攪拌勻之後再加入蔥白攪拌勻,不要一上來就放蔥白,那樣蔥容易臭了,不香
5、面發到有蜂窩狀就行,加一點乾粉,排氣揉圓
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1、麵皮的食材全部揉成光滑的麵糰,蓋保鮮膜發酵到2倍大。
2、製作花椒水,花椒加水煮開備用,等下倒入餡中
3、買帶肥肉的肉餡兒,加入除了蔥白以外的食材,攪拌300下。黃醬或者甜麵醬是必須的,不然就不是那個味兒了!
4、攪拌勻之後再加入蔥白攪拌勻,不要一上來就放蔥白,那樣蔥容易臭了,不香
5、面發到有蜂窩狀就行,加一點乾粉,排氣揉圓
6、將面擀成大片,肉餡均勻的抹在麵皮上
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1、麵皮的食材全部揉成光滑的麵糰,蓋保鮮膜發酵到2倍大。
2、製作花椒水,花椒加水煮開備用,等下倒入餡中
3、買帶肥肉的肉餡兒,加入除了蔥白以外的食材,攪拌300下。黃醬或者甜麵醬是必須的,不然就不是那個味兒了!
4、攪拌勻之後再加入蔥白攪拌勻,不要一上來就放蔥白,那樣蔥容易臭了,不香
5、面發到有蜂窩狀就行,加一點乾粉,排氣揉圓
6、將面擀成大片,肉餡均勻的抹在麵皮上
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1、麵皮的食材全部揉成光滑的麵糰,蓋保鮮膜發酵到2倍大。
2、製作花椒水,花椒加水煮開備用,等下倒入餡中
3、買帶肥肉的肉餡兒,加入除了蔥白以外的食材,攪拌300下。黃醬或者甜麵醬是必須的,不然就不是那個味兒了!
4、攪拌勻之後再加入蔥白攪拌勻,不要一上來就放蔥白,那樣蔥容易臭了,不香
5、面發到有蜂窩狀就行,加一點乾粉,排氣揉圓
6、將面擀成大片,肉餡均勻的抹在麵皮上
7、從一端捲起,卷好後收口捏緊
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1、麵皮的食材全部揉成光滑的麵糰,蓋保鮮膜發酵到2倍大。
2、製作花椒水,花椒加水煮開備用,等下倒入餡中
3、買帶肥肉的肉餡兒,加入除了蔥白以外的食材,攪拌300下。黃醬或者甜麵醬是必須的,不然就不是那個味兒了!
4、攪拌勻之後再加入蔥白攪拌勻,不要一上來就放蔥白,那樣蔥容易臭了,不香
5、面發到有蜂窩狀就行,加一點乾粉,排氣揉圓
6、將面擀成大片,肉餡均勻的抹在麵皮上
7、從一端捲起,卷好後收口捏緊
8、放在蒸鍋上,在鍋中蓋蓋子醒面20分鐘
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1、麵皮的食材全部揉成光滑的麵糰,蓋保鮮膜發酵到2倍大。
2、製作花椒水,花椒加水煮開備用,等下倒入餡中
3、買帶肥肉的肉餡兒,加入除了蔥白以外的食材,攪拌300下。黃醬或者甜麵醬是必須的,不然就不是那個味兒了!
4、攪拌勻之後再加入蔥白攪拌勻,不要一上來就放蔥白,那樣蔥容易臭了,不香
5、面發到有蜂窩狀就行,加一點乾粉,排氣揉圓
6、將面擀成大片,肉餡均勻的抹在麵皮上
7、從一端捲起,卷好後收口捏緊
8、放在蒸鍋上,在鍋中蓋蓋子醒面20分鐘
蒸好的肉龍,切塊,就可以慢慢享用了。