黃脣魚,又稱為白花魚、黃鰲魚、大澳魚、金錢鰵、金錢(閩粵)、黃甘(溫州)等。
是一種中國的特有種,最長達2米,最重達100公斤,是世界上和南中國海石首魚科物種中體型最大的。
第一次被在西方科學界描述是於1930年代,它的分佈狹窄,侷限於中國南部沿海,且十分罕見。
黃脣魚是在世界自然基金會挑選的“海洋十寶”中其中一員,是當中最瀕危,但被關注程度卻最低的十寶。
中國亦有黃脣魚水產養殖業。
以黃脣魚的魚鰾所製成的花膠十分珍貴,常被蜑家人視為家傳之寶。
沒錯,最貴的就是這種黃脣魚,它是中國獨有的石首魚科魚類。
紅鼓魚(學名:眼斑擬石首魚)
美國也有不少石首魚科魚類,一般名字裡帶Drum的都是石首魚科。
不過這不是重點,重點是這種中國南中國海特有的魚類現在已經瀕危了。
原因是什麼呢?
是因為中國的一種獨特文化——花膠收藏。
花膠是大型魚類的魚漂炮製成的一種大塊的白色(或者黃色)膠狀物。
中國飲食文化裡的“鮑參翅肚”中的“肚”就是指的花膠。
隨著大魚越來越少(是不是覺得挺淒涼的),花膠越來越貴,在中國花膠已經成為了一種大資本才能經營的收藏行業。
好吧,言歸正傳,黃脣魚的魚肚所製成的花膠是行業內公認的極品——金錢鰵魚膠。
而中醫指明瞭這種魚膠能療傷鎮痛,甚至能夠治療孕婦產後出血。
另外,黃脣魚的魚鱗和魚肉都能入藥。
魚膠極品——金錢鰵魚膠
有句話叫沒有買賣,就沒有傷害。那黃脣魚有市場嗎?
2008年4月23日,三名釣魚發燒友的士司機“阿植”、黃仔和家庭主婦米奇在香港汲水門大橋對開的青洲灣海面釣魚,與巨魚搏鬥90分鐘後,釣到一條被稱為“海上鑽石”的巨型黃脣魚;這條大魚重85公斤,長66吋,價值估計超過100萬元,是近數十年來在港捕捉到最大的一條黃鰲魚。
釣得這條罕見“魚王”的釣友,竟以兩萬元港幣賤賣給船家。
據說船家事後以58萬元轉售給海鮮酒家,而酒家再轉賣到內地估計有一倍以上利潤。
2010年2月1日,香港一名釣魚發燒友與友人在香港以南的擔杆列島水域,釣獲一條重32.8斤有“海上鑽石”之稱的黃鰲魚(又名黃脣魚),他估計魚鰾起碼值30萬港幣。
2012年8月,中國福建一漁夫在海邊拾得一昏死黃脣魚,重達80千克。賣給當地一魚販獲得人民幣約300萬元。
2017年5月4日,中國一福建籍漁船於閩粵交界海域捕獲1條黃脣魚(體重61公斤),經競價,最終以人民幣347萬(約新臺幣1,520萬元)價格,由深圳來客購得。
我個人的看法是,在冬蟲夏草、靈芝等等所謂的靈藥的神話的一一破滅之後,黃脣魚真的有傳說中的療效嗎?
我非常懷疑。
既然療傷鎮痛治療產後出血的療效並沒有科學的驗證,社會大眾是否需要重新審視傳統購買習慣的盲點和盲目?
各位有錢人,別再買黃脣魚膠了。
這樣還能給黃脣魚留一條活路。