孕期媽媽妊娠期的飲食習慣通常會發生一些改變,以適應胎兒發育的營養所需。本期「孕期食譜」繼續由孕嬰專家萱恩母嬰專屬為您專業解析並推薦系列孕媽食譜,週週不重樣,快快收藏吧!
懷孕第二週膳食營養概要:
1.為保證寶寶神經系統的正常發育,要多吃富含葉酸的食品,如櫻桃、桃、李、杏紅果等新鮮水果中都含有豐富的葉酸,不妨根據自己的喜好酌情選用,也可遵醫囑補充葉酸片劑。
2.飲食上要保證熱能的充足供給,最好再每天共計正常承認的需要的2200千卡的基礎上,再加上400千卡,以供給性生活的消耗,同時為受孕積蓄一部分能量。
烏雞補腎湯
做法:把烏雞洗淨;將金櫻子、枸杞子、鉤藤、雞血藤、毛狗脊各15克藥材(藥店有售)沖洗乾淨,用布包好,放在雞腹裡,鍋中加清水、蔥姜、料酒等與雞一起用旺火煮沸,轉為小火燉至肉爛熟、加入鹽等調味料即可。
功效:有滋陰補腎益氣養血的功效,對因性生活頻繁造成的經血虧損有較好的補益作用。
韭菜蝦仁炒雞蛋
做法:蝦仁洗淨,韭菜洗淨切段,雞蛋打碎加入澱粉、香油調成蛋糊,把蝦仁倒入拌勻。起
鍋熱油、下蝦仁翻炒,蛋糊凝住蝦仁後放韭菜,待韭菜炒熟,放鹽,香油起鍋即可。
功效:韭菜有調中、下氣、止痛、壯陽的功效,可用於治療痛經、陽痿早洩、腰膝痠軟、尿頻、遺尿等症。這道菜能補腎陽、固腎氣、通乳汁。
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