懷孕會給你的身體和飲食帶來很多變化!你最喜歡的食物突然成為禁忌,你可能會被要求暫時放棄一些非常喜歡的零食。不要擔心;這是每個孕婦必須採取的必要步驟,孕媽媽要懂得做出正確的食物選擇,以幫助你的寶寶成長。大蝦是很多女性喜歡的食品,那麼懷孕了,能不能吃大蝦呢?有人說大蝦好,有人卻說不能吃,到底要怎麼做呢?
懷孕期間吃蝦安全嗎
你可能很想嚐嚐黃油蒜蝦,但是,懷孕期間吃蝦真的安全嗎? 幾乎所有種類的海鮮在懷孕期間都是最好避免的。雖然,海鮮含有富含蛋白質、脂肪和礦物質,這些都是胎兒正常生長所必需的,但是,它們還含有有害毒素。為什麼?
水汙染已經導致海洋生物中有毒化學物質積累的增加,這使得海產品的消費問題比以前更加嚴重。如果你確定你所購買的蝦來自安全的淡水來源,你可以適量偶爾食用。
建議不要在懷孕期間食用餐館供應的海鮮。因為它們更有可能煮得不熟,而且可能不能像在家裡那樣在乾淨的環境中烹飪。
懷孕期間進食大蝦的健康風險
食用大蝦,尤其是生蝦在懷孕期間是非常有害的,並且被認為與許多健康風險有關,包括-
1、食用生蝦可能會引致食物中毒。由於生海鮮往往含有某些寄生蟲,可能會損害消化系統。
2、海產品中含有高含量的有毒物質,如汞,會影響寶寶的神經系統發育。
3、來自受汙染河流和湖泊的蝦也含有高含量的多氯聯苯,這也可能對你的寶寶的健康造成威脅。
4、食用生蝦也可能導致李斯特菌汙染,這可能會導致致命的血液中毒而感染胎兒。
懷孕期間安全進食大蝦的貼士
雖然懷孕期間最好不要吃蝦,但如果你確定他們的培育環境是安全的,你可以偶爾吃。這裡有一些方法可以讓你在懷孕期間安全食用大蝦,並將對胎兒可能造成的健康風險降至最低。
一定要把蝦煮熟。大多數大蝦煮熟後會變紅,肉通常會變得珍珠般不透明。把蝦煮熟可以確保所有潛在的致病因素都被殺死。
在烹飪前24小時冷凍蝦——這也會殺死很多生物。
醃製蝦也可能食用更安全。
懷孕期間選擇新鮮的食物。罐頭食品含有大量的防腐劑,這對你的寶寶也是有害的。
從以上信息可以推斷,食用對蝦會帶來很多潛在的健康風險,所以最好在懷孕期間避免食用。
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