百合食光|百合花蓮子雙米粥

百合 蓮子 冰糖 蘭州甜甜百合有限公司 蘭州甜甜百合有限公司 2017-09-04

百合食光|百合花蓮子雙米粥

1、這裡用的百合花是蘭州百合的花朵,是一劑滋補良藥:百合狀如白蓮花而得名.不僅具有良好的滋補效用,對於虛弱、慢性支氣管炎、結核病、神經官能症等患者有很大的幫助;

2、百合有潤肺止咳、養陰清熱、清心安神之功效。

食材明細

主料:小米、糯米、百合、蓮子

輔料:百合花、冰糖

製作步驟:

1

準備食材,小米與糯米洗淨,百合洗淨,蓮子洗淨,去心。

取砂鍋放適量清水,放下小米與糯米,放下蓮子,大火煮開,小火40分鐘

百合食光|百合花蓮子雙米粥

百合食光|百合花蓮子雙米粥

2

放入百合;

放入百合花,大火煮開,小火8分鐘左右,放適量冰糖,攪拌均勻即可

百合食光|百合花蓮子雙米粥

百合食光|百合花蓮子雙米粥

小貼士

1、可以把百合花先用開水泡好,再放入。

2、如果全部用小米煮,沒有黏性,所以放一些糯米,增加黏性。

3、吃時去掉百合花。

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