母親節說萱草
花木君
明天就是母親節了，您準備送母親什麼禮物呢？一般人會選擇送一束鮮花，表達對母親的深愛。
康乃馨
西方母親節傳統是送康乃馨，康乃馨是舶來品，原產地中海，在溫室可以連續不斷的開花。我們國內沒有母親節，但隨著節日流行，也開始送花了，其實，在古代，我們可是有專門表達對母親的花卉，那就是萱草。
萱草，原產中國，花葶細長堅挺，高約60－100cm，著花6－10朵，呈頂生聚傘花序。初夏開花，花大，漏斗形，直徑10cm左右，花被裂片長圓形，下部合成花被筒，上部開展而反捲，邊緣波狀，桔紅色，非常鮮豔美麗。
關於萱草的記錄歷史悠久，在古代詩歌集《詩經》裡邊多次提到，其中《詩經、衛風、伯兮》：“焉得諼草，言樹之背？”，意思是我到那裡弄到一支萱草，種在母親堂前，忘記想念兒子帶來的憂愁呢？
這源自於古代交通不便，人們出外經常數月甚至數年不歸，為了分解父母擔憂，遊子們出外時在庭院栽植萱草，萱草開花橘紅，既可以讓高堂欣賞，又可以讓母親略微排解思念之情，久而久之，就用“萱堂”來代表母親，即可避諱又高雅，更代表了一種尊重敬愛之意，因此，萱草又叫忘憂草。
萱草在我國的品種一般叫金針菜或者黃花菜，可供食用。萱草民間還有一傳說，當婦女懷孕時，在胸前插上一枝萱草花就會生男孩，唐玄宗時，興慶宮中栽種了多種萱草，有人作詩譏諷說："清萱到處碧鬖鬖，興慶宮前色倍含；借問皇家何種此？太平天子要宜男。"。《本草注》：“花宜懷妊，婦人佩之必生男，故名宜男”。
萱草還是一味中藥材，性味甘涼，具有利溼熱、寬胸、消食的功效。治胸膈煩熱、黃疸、小便赤澀，《本草綱目》載“消食，利溼熱。” 。萱草花有藥食同功的雙重功能，不但營養價值極高，且有極好的健腦效果，在日本 稱為健腦菜，並列為"植物性食品中最有代表性的健腦食品之一"。
萱草在我國作為鮮切花尚未開發流行，不如康乃馨經過多年培育，花色品種繁多，不過可以預測，隨著母親節的流行，萱草會再一次作為明星花卉，陪伴在母親身旁。
2017-5-13榆木齋
