忽然想起小時候吃的烤地瓜了，在寒冷的天氣裡，手裡捧著熱乎乎的地瓜，冒著熱騰騰的氣，不能急著吃，那樣會燙了嘴！小心揭開最外層烤得略焦的皮，貼著皮的那層烤的微紅的地瓜肉最誘人！帶著一點點焦甜。
心想自己用烤箱也可以烤地瓜吧？於是把從婆婆家拿來的地瓜洗淨、擦乾，放在烤箱裡定了一個小時。 覺得應該烤很久才行吧，結果半個小時的時候到廚房時就聞到地瓜的香氣了，已經有甜蜜的汁液流出來，又烤了20多分鐘才拿出來，已經有一點微微烤焦的皮，和貼著地瓜皮那層烤得紅紅的地瓜肉，這道菜香甜軟糯，滿足你對美味的所有不滿，廚房小白也能學會。
烤地瓜（紅薯）
忽然想起小時候吃的烤地瓜了，在寒冷的天氣裡，手裡捧著熱乎乎的地瓜，冒著熱騰騰的氣，不能急著吃，那樣會燙了嘴！小心揭開最外層烤得略焦的皮，貼著皮的那層烤的微紅的地瓜肉最誘人！帶著一點點焦甜。
心想自己用烤箱也可以烤地瓜吧？於是把從婆婆家拿來的地瓜洗淨、擦乾，放在烤箱裡定了一個小時。 覺得應該烤很久才行吧，結果半個小時的時候到廚房時就聞到地瓜的香氣了，已經有甜蜜的汁液流出來，又烤了20多分鐘才拿出來，已經有一點微微烤焦的皮，和貼著地瓜皮那層烤得紅紅的地瓜肉，這道菜香甜軟糯，滿足你對美味的所有不滿，廚房小白也能學會。
烤地瓜（紅薯）
By 精緻人生娟姐
配料：
紅薯 3個、水 適量、錫紙 一張
烹飪步驟：
1.先挑選個頭一樣的紅薯，儘量不要選擇太大的，
忽然想起小時候吃的烤地瓜了，在寒冷的天氣裡，手裡捧著熱乎乎的地瓜，冒著熱騰騰的氣，不能急著吃，那樣會燙了嘴！小心揭開最外層烤得略焦的皮，貼著皮的那層烤的微紅的地瓜肉最誘人！帶著一點點焦甜。
心想自己用烤箱也可以烤地瓜吧？於是把從婆婆家拿來的地瓜洗淨、擦乾，放在烤箱裡定了一個小時。 覺得應該烤很久才行吧，結果半個小時的時候到廚房時就聞到地瓜的香氣了，已經有甜蜜的汁液流出來，又烤了20多分鐘才拿出來，已經有一點微微烤焦的皮，和貼著地瓜皮那層烤得紅紅的地瓜肉，這道菜香甜軟糯，滿足你對美味的所有不滿，廚房小白也能學會。
烤地瓜（紅薯）
By 精緻人生娟姐
配料：
紅薯 3個、水 適量、錫紙 一張
烹飪步驟：
1.先挑選個頭一樣的紅薯，儘量不要選擇太大的，
2.用水洗乾淨，再擦乾淨上面的水分。
忽然想起小時候吃的烤地瓜了，在寒冷的天氣裡，手裡捧著熱乎乎的地瓜，冒著熱騰騰的氣，不能急著吃，那樣會燙了嘴！小心揭開最外層烤得略焦的皮，貼著皮的那層烤的微紅的地瓜肉最誘人！帶著一點點焦甜。
心想自己用烤箱也可以烤地瓜吧？於是把從婆婆家拿來的地瓜洗淨、擦乾，放在烤箱裡定了一個小時。 覺得應該烤很久才行吧，結果半個小時的時候到廚房時就聞到地瓜的香氣了，已經有甜蜜的汁液流出來，又烤了20多分鐘才拿出來，已經有一點微微烤焦的皮，和貼著地瓜皮那層烤得紅紅的地瓜肉，這道菜香甜軟糯，滿足你對美味的所有不滿，廚房小白也能學會。
烤地瓜（紅薯）
By 精緻人生娟姐
配料：
紅薯 3個、水 適量、錫紙 一張
烹飪步驟：
1.先挑選個頭一樣的紅薯，儘量不要選擇太大的，
2.用水洗乾淨，再擦乾淨上面的水分。
3.放到鋪了錫紙的烤盤上。
忽然想起小時候吃的烤地瓜了，在寒冷的天氣裡，手裡捧著熱乎乎的地瓜，冒著熱騰騰的氣，不能急著吃，那樣會燙了嘴！小心揭開最外層烤得略焦的皮，貼著皮的那層烤的微紅的地瓜肉最誘人！帶著一點點焦甜。
心想自己用烤箱也可以烤地瓜吧？於是把從婆婆家拿來的地瓜洗淨、擦乾，放在烤箱裡定了一個小時。 覺得應該烤很久才行吧，結果半個小時的時候到廚房時就聞到地瓜的香氣了，已經有甜蜜的汁液流出來，又烤了20多分鐘才拿出來，已經有一點微微烤焦的皮，和貼著地瓜皮那層烤得紅紅的地瓜肉，這道菜香甜軟糯，滿足你對美味的所有不滿，廚房小白也能學會。
烤地瓜（紅薯）
By 精緻人生娟姐
配料：
紅薯 3個、水 適量、錫紙 一張
烹飪步驟：
1.先挑選個頭一樣的紅薯，儘量不要選擇太大的，
2.用水洗乾淨，再擦乾淨上面的水分。
3.放到鋪了錫紙的烤盤上。
4.放入烤箱，我的是200度烤了一個小時20分鐘，其實一個小時的時候就可以吃的，我故意延長的20分鐘，你們可以根據自己的烤箱溫度定，看完建議不要急著拿出來，再裡面多放一會，個人感覺是個回油的過程，會更好吃吧。
忽然想起小時候吃的烤地瓜了，在寒冷的天氣裡，手裡捧著熱乎乎的地瓜，冒著熱騰騰的氣，不能急著吃，那樣會燙了嘴！小心揭開最外層烤得略焦的皮，貼著皮的那層烤的微紅的地瓜肉最誘人！帶著一點點焦甜。
心想自己用烤箱也可以烤地瓜吧？於是把從婆婆家拿來的地瓜洗淨、擦乾，放在烤箱裡定了一個小時。 覺得應該烤很久才行吧，結果半個小時的時候到廚房時就聞到地瓜的香氣了，已經有甜蜜的汁液流出來，又烤了20多分鐘才拿出來，已經有一點微微烤焦的皮，和貼著地瓜皮那層烤得紅紅的地瓜肉，這道菜香甜軟糯，滿足你對美味的所有不滿，廚房小白也能學會。
烤地瓜（紅薯）
By 精緻人生娟姐
配料：
紅薯 3個、水 適量、錫紙 一張
烹飪步驟：
1.先挑選個頭一樣的紅薯，儘量不要選擇太大的，
2.用水洗乾淨，再擦乾淨上面的水分。
3.放到鋪了錫紙的烤盤上。
4.放入烤箱，我的是200度烤了一個小時20分鐘，其實一個小時的時候就可以吃的，我故意延長的20分鐘，你們可以根據自己的烤箱溫度定，看完建議不要急著拿出來，再裡面多放一會，個人感覺是個回油的過程，會更好吃吧。
5.烤熟的，裡面很軟。
忽然想起小時候吃的烤地瓜了，在寒冷的天氣裡，手裡捧著熱乎乎的地瓜，冒著熱騰騰的氣，不能急著吃，那樣會燙了嘴！小心揭開最外層烤得略焦的皮，貼著皮的那層烤的微紅的地瓜肉最誘人！帶著一點點焦甜。
心想自己用烤箱也可以烤地瓜吧？於是把從婆婆家拿來的地瓜洗淨、擦乾，放在烤箱裡定了一個小時。 覺得應該烤很久才行吧，結果半個小時的時候到廚房時就聞到地瓜的香氣了，已經有甜蜜的汁液流出來，又烤了20多分鐘才拿出來，已經有一點微微烤焦的皮，和貼著地瓜皮那層烤得紅紅的地瓜肉，這道菜香甜軟糯，滿足你對美味的所有不滿，廚房小白也能學會。
烤地瓜（紅薯）
By 精緻人生娟姐
配料：
紅薯 3個、水 適量、錫紙 一張
烹飪步驟：
1.先挑選個頭一樣的紅薯，儘量不要選擇太大的，
2.用水洗乾淨，再擦乾淨上面的水分。
3.放到鋪了錫紙的烤盤上。
4.放入烤箱，我的是200度烤了一個小時20分鐘，其實一個小時的時候就可以吃的，我故意延長的20分鐘，你們可以根據自己的烤箱溫度定，看完建議不要急著拿出來，再裡面多放一會，個人感覺是個回油的過程，會更好吃吧。
5.烤熟的，裡面很軟。
烹飪小貼士：
1、紅薯一般分黃瓤紅薯和白瓤紅薯。紅薯體形較長，皮呈淡粉色的屬黃瓤紅薯，煮熟後瓤呈紅黃色，味甜可口。紅薯體形比較胖，表皮顏色呈深紅色或紫紅色，煮熟後瓤呈白色，屬白瓤紅薯，味道甜而面。一般情況下白瓤類的為澱粉型的紅薯，含澱粉量高，而含糖量較低，營養相對差一點，一般人們多用來煮飯，炸紅薯丸子。黃瓤的為食用型紅薯，含糖高一點，而含澱粉則較低，一般會用來做地瓜粥，烤地瓜。
2、如果買回來的紅薯不是立馬就吃掉的話。可以用紙張抱起來，放在陰涼處，這樣可以保存差不多一個月喲。紅薯一般都是越放越甜，所以您買回來後可以放些日子，這樣等到紅薯裡的糖分得到充分積累，煮熟後會格外甜。
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