作者:郭新文
用料
五花肉 200克
雞蛋 一個
薑片 三片
八角 一個
大蔥 三段
香葉 一片
做法步驟
1、五花肉把皮燒一下,洗淨
2、切成小塊,
3、鍋裡放油,放入切好的五花肉
4、炒到變色放入八角,蔥薑蒜,炒香
5、放料酒,老抽,生抽,開水,大火燒開,改小火慢燉,早晨吃剩下一個雞蛋放在裡一起燒
6、最後收汁成盤
7、成品圖
【香哈菜譜,80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】
(微信公眾號:“香哈菜譜”或“xiangha100”)
相關推薦
'紅燒肉太油下不去口?學會這幾個小技巧,嘴刁的人都誇香'
"紅燒肉可以稱得上一道非常美味的食物,但是不同人做出來卻是千差萬別,有人的做出來色香味俱全,看起來金黃之中又帶有深紅,一看就讓人吃它的慾望很強。但是有人的人做出來卻是讓人看到就這輩子不想再吃了,因為很多人都是學習做一道菜是學得囫圇吞棗哪種,只知其一卻不講其二,也就是說學藝學...
推薦中...