不知道有多少人喜歡吃牛肉？
不知道有多少人知道牛肉裡面還有一種叫牛腱子？
不知道有多少人熟悉牛腱子？
牛腱子牛的四蹄上段的部位肉經精細分割後，一種為帶骨牛腱子，其外觀呈長圓錐形狀，另一種為去骨牛腱子，其外觀呈長圓錐形狀。肉質紅色，肉中含筋，呈紅白鑲嵌。
平涼凱灃牛肉你值得品嚐！
牛腱子的營養價值如何？
牛腱子筋，富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡。提高免疫力。緩衝貧血，有利於生長髮育。《本草從新》一書中記載：牛筋有補肝強筋，益氣力，健腰膝，長足力，續絕傷。
牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
選擇我們的幾大理由！
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