勁彪新聞訊（記者高宏菲）今天，首屆哈爾濱紅腸文化節啟幕，哈市14家名優紅腸企業參展，在哈爾濱建設街步行街上，幾十人排成百米長隊拿起117米長特製紅腸。首屆哈爾濱紅腸文化節做為秋林商圈消夏系列活動之一將歷時9天。
117米巨型“哈爾濱紅腸”，象徵著哈爾濱紅腸從1900到2017歷經117年的美食文化。此特製的巨型紅腸1米一根，共計117根。
為“保護哈爾濱紅腸地域品牌”，哈市已出臺了《哈爾濱紅腸質量規範》，目前15家企業可以使用“哈爾濱紅腸”商標。
首屆哈爾濱紅腸文化節是2017秋林商圈系列消夏活動的第一個重大節日，主辦方特將地方特色與紅腸文化結合，為百姓搭建了一個優質地方品牌文化展示平臺，在建設街打造精品地方特色展區。
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