一杯紅茶，承載著形，色，香，味等方面。品鑑一杯紅茶從這四個方面切入，再融與個人親身感悟，你就能初步品味到紅茶的滋味。本期喝茶養生為您整合了紅茶品鑑所需瞭解的八種香型。
一杯紅茶，承載著形，色，香，味等方面。品鑑一杯紅茶從這四個方面切入，再融與個人親身感悟，你就能初步品味到紅茶的滋味。本期喝茶養生為您整合了紅茶品鑑所需瞭解的八種香型。
毫香型：凡有白毫鮮葉、嫩度為單芽或一芽一葉，製作正常金毫顯露的幹茶，沖泡時有典型的毫香。
清香型：香氣清純、柔和持久，香雖不高，但緩慢散發，令人有愉快感，是嫩採現制的紅茶所有具有香祁。
嫩香型：香高潔細膩，清鮮悅鼻，有似玉米的香氣，鮮葉原料細嫩柔軟，製作良好的名優茶。
一杯紅茶，承載著形，色，香，味等方面。品鑑一杯紅茶從這四個方面切入，再融與個人親身感悟，你就能初步品味到紅茶的滋味。本期喝茶養生為您整合了紅茶品鑑所需瞭解的八種香型。
毫香型：凡有白毫鮮葉、嫩度為單芽或一芽一葉，製作正常金毫顯露的幹茶，沖泡時有典型的毫香。
清香型：香氣清純、柔和持久，香雖不高，但緩慢散發，令人有愉快感，是嫩採現制的紅茶所有具有香祁。
嫩香型：香高潔細膩，清鮮悅鼻，有似玉米的香氣，鮮葉原料細嫩柔軟，製作良好的名優茶。
火香型：包括米糕香、高火香、老火香和鍋巴香。鮮葉原料較老，含梗較多，製造中乾燥時火工高足，是茶葉含糖類焦糖化形成。
花香型：具有各種類似天然鮮花的香氣。一些特殊的茶樹品種經過萎凋工藝後會帶有的香氣。
果香型：散發出類似各種水果香氣，如桂圓。紅茶帶有蘋果香，小種紅茶帶桂圓香(特別是傳統松煙香型的)。
一杯紅茶，承載著形，色，香，味等方面。品鑑一杯紅茶從這四個方面切入，再融與個人親身感悟，你就能初步品味到紅茶的滋味。本期喝茶養生為您整合了紅茶品鑑所需瞭解的八種香型。
毫香型：凡有白毫鮮葉、嫩度為單芽或一芽一葉，製作正常金毫顯露的幹茶，沖泡時有典型的毫香。
清香型：香氣清純、柔和持久，香雖不高，但緩慢散發，令人有愉快感，是嫩採現制的紅茶所有具有香祁。
嫩香型：香高潔細膩，清鮮悅鼻，有似玉米的香氣，鮮葉原料細嫩柔軟，製作良好的名優茶。
火香型：包括米糕香、高火香、老火香和鍋巴香。鮮葉原料較老，含梗較多，製造中乾燥時火工高足，是茶葉含糖類焦糖化形成。
花香型：具有各種類似天然鮮花的香氣。一些特殊的茶樹品種經過萎凋工藝後會帶有的香氣。
果香型：散發出類似各種水果香氣，如桂圓。紅茶帶有蘋果香，小種紅茶帶桂圓香(特別是傳統松煙香型的)。
甜香型：包括清甜香，甜花香，棗香，桂圓乾香，蜜糖香等。適中採鮮葉製成的工夫紅茶有此典型香氣。
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