'安華竟然也產紅茶?探祕安華紅茶的前世今生'

"

現如今提到安化,提起紅茶大家想到最多的是什麼呢?是久負盛名的安化黑茶,還是產自福建的正山小種、金駿眉、政和工夫等多種名品紅茶,還有云南的滇紅,安徽的祁門紅。

似乎在許多人的印象裡,安化縣,甚至是湖南省和紅茶都搭不上邊。

"

現如今提到安化,提起紅茶大家想到最多的是什麼呢?是久負盛名的安化黑茶,還是產自福建的正山小種、金駿眉、政和工夫等多種名品紅茶,還有云南的滇紅,安徽的祁門紅。

似乎在許多人的印象裡,安化縣,甚至是湖南省和紅茶都搭不上邊。

安華竟然也產紅茶?探祕安華紅茶的前世今生

安華紅茶

翻看安化厚重的歷史,便有一股醇郁的茗香撲鼻而來,作為傳統產茶區,安化的黑茶,綠茶、紅茶都有名品問世,安化紅茶,也可說是湖南紅茶之代表,它與湖紅的總體發展緊密相連。

安化紅茶的歷史

"

現如今提到安化,提起紅茶大家想到最多的是什麼呢?是久負盛名的安化黑茶,還是產自福建的正山小種、金駿眉、政和工夫等多種名品紅茶,還有云南的滇紅,安徽的祁門紅。

似乎在許多人的印象裡,安化縣,甚至是湖南省和紅茶都搭不上邊。

安華竟然也產紅茶?探祕安華紅茶的前世今生

安華紅茶

翻看安化厚重的歷史,便有一股醇郁的茗香撲鼻而來,作為傳統產茶區,安化的黑茶,綠茶、紅茶都有名品問世,安化紅茶,也可說是湖南紅茶之代表,它與湖紅的總體發展緊密相連。

安化紅茶的歷史

安華竟然也產紅茶?探祕安華紅茶的前世今生

在清同治至清末期間,安化紅茶在1854年創制成功,安化紅茶問世後,以其獨特的品質,在國內外享有盛譽。湖南《巴陵縣誌》記載:“道光二十三年(1843年)與外洋通商後,廣人挾重金來制紅茶,農人頗獲其利。同治年間(1862―1874年)《安化縣誌》記載:“方紅茶之初興也。打包封箱,客有冒武夷茶以求售者。孰知清香厚味,安化固十倍武夷。廣人販紅茶按穀雨來鄉,不利雨而利晴,不須焙而須曝”。

"

現如今提到安化,提起紅茶大家想到最多的是什麼呢?是久負盛名的安化黑茶,還是產自福建的正山小種、金駿眉、政和工夫等多種名品紅茶,還有云南的滇紅,安徽的祁門紅。

似乎在許多人的印象裡,安化縣,甚至是湖南省和紅茶都搭不上邊。

安華竟然也產紅茶?探祕安華紅茶的前世今生

安華紅茶

翻看安化厚重的歷史,便有一股醇郁的茗香撲鼻而來,作為傳統產茶區,安化的黑茶,綠茶、紅茶都有名品問世,安化紅茶,也可說是湖南紅茶之代表,它與湖紅的總體發展緊密相連。

安化紅茶的歷史

安華竟然也產紅茶?探祕安華紅茶的前世今生

在清同治至清末期間,安化紅茶在1854年創制成功,安化紅茶問世後,以其獨特的品質,在國內外享有盛譽。湖南《巴陵縣誌》記載:“道光二十三年(1843年)與外洋通商後,廣人挾重金來制紅茶,農人頗獲其利。同治年間(1862―1874年)《安化縣誌》記載:“方紅茶之初興也。打包封箱,客有冒武夷茶以求售者。孰知清香厚味,安化固十倍武夷。廣人販紅茶按穀雨來鄉,不利雨而利晴,不須焙而須曝”。

安華竟然也產紅茶?探祕安華紅茶的前世今生

清末民初,安化“湖紅”與安徽“祁紅”、福建“建紅”鼎足而三,更引人自豪的是在1915年,安化紅茶在巴拿馬國際博覽會上獲得金獎,同時此殊榮的還有貴州茅臺酒。

安化紅茶的品質

"

現如今提到安化,提起紅茶大家想到最多的是什麼呢?是久負盛名的安化黑茶,還是產自福建的正山小種、金駿眉、政和工夫等多種名品紅茶,還有云南的滇紅,安徽的祁門紅。

似乎在許多人的印象裡,安化縣,甚至是湖南省和紅茶都搭不上邊。

安華竟然也產紅茶?探祕安華紅茶的前世今生

安華紅茶

翻看安化厚重的歷史,便有一股醇郁的茗香撲鼻而來,作為傳統產茶區,安化的黑茶,綠茶、紅茶都有名品問世,安化紅茶,也可說是湖南紅茶之代表,它與湖紅的總體發展緊密相連。

安化紅茶的歷史

安華竟然也產紅茶?探祕安華紅茶的前世今生

在清同治至清末期間,安化紅茶在1854年創制成功,安化紅茶問世後,以其獨特的品質,在國內外享有盛譽。湖南《巴陵縣誌》記載:“道光二十三年(1843年)與外洋通商後,廣人挾重金來制紅茶,農人頗獲其利。同治年間(1862―1874年)《安化縣誌》記載:“方紅茶之初興也。打包封箱,客有冒武夷茶以求售者。孰知清香厚味,安化固十倍武夷。廣人販紅茶按穀雨來鄉,不利雨而利晴,不須焙而須曝”。

安華竟然也產紅茶?探祕安華紅茶的前世今生

清末民初,安化“湖紅”與安徽“祁紅”、福建“建紅”鼎足而三,更引人自豪的是在1915年,安化紅茶在巴拿馬國際博覽會上獲得金獎,同時此殊榮的還有貴州茅臺酒。

安化紅茶的品質

安華竟然也產紅茶?探祕安華紅茶的前世今生

安化,屬於亞熱帶季風氣候。由於地形複雜,山地佔82%,山地氣候特徵明顯,受雙重氣溫影響,這為安化茶樹提供了最適宜的生長場所。安化紅茶十分耐泡,湯色透亮,有濃郁的花果香和蜜香,香氣高亢,而且安化紅茶是可以長久存放的,且越存放香氣越持久。

喜歡的小夥伴點點關注吧 彭先生為傳播中國茶文化而努力

"

相關推薦

推薦中...