櫻花熱烈、純潔、高尚，嚴冬過後是它最先把春天的氣息帶給我們，它也是愛情與希望的象徵。
By 和烘焙一起私奔
用料
- 白涼粉 20克
- 水 500克
- 白糖 25克
- 黃豆粉 適量
- 鹽漬櫻花 8朵
- 紅糖（糖漿） 50克
- 水（糖漿） 60克
做法步驟
1、櫻花泡開，多泡幾次，因為鹹的
2、稱好開水和白涼粉
3、開水衝入白涼粉，快速攪拌均勻
4、倒入模具
5、紅糖加開水熬製濃稠
6、輕輕一按就能脫模，沾糖漿和黃豆粉吃
小貼士
糖漿不要熬太弄，因為涼了會更濃
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