材料：黑木耳、胡蘿蔔、香菜、紅辣椒、蔥薑蒜、六月鮮、鹽、香醋、糖
做法：
1、黑木耳用冷水泡發後，四成小塊
2、鍋中放水燒開，把木耳燙一二分鐘，撈出淋水
3、胡蘿蔔切片，也用開水燙一二分鐘
4、蔥薑蒜切末，放入碗裡，油燒熱澆到碗裡，有香味
5、按照自己的口味調汁，
6、香菜切段，辣椒切圈
6、黑木耳、胡蘿蔔、香菜、紅辣椒放入蔥薑蒜的碗裡，倒入調好的汁，攪拌均可 。
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