'合肥這13家生意超火爆的滷味，好吃到想嗦手指'

說到合肥的美食

就不得不提滷味熟食

它是合肥美食不可或缺的一部分

雖然不見得能吃到多少肉

但就是喜歡嗦那個味兒

今天小編給大家盤點了

合肥超好吃的13家滷味

保證好吃到你想啃手指！

四灣大腸

說到這家店，很多老合肥都是非常熟悉的，它在四灣開了近20年，店裡最出名的就是大腸。四灣滷大腸的老闆特別任性，每天只賣300斤大腸，一般不到中午11點，就賣光了。儘管如此，還是有許多吃貨趨之若鶩。滷大腸的味道著實霸道，來上一口，滿嘴流油，越吃越上頭。

每天限量清洗，摸索研究的特製滷水。無論男女老少，都會被店前那盆柔滑香腴，香氣四溢的大腸吸引。

>>>地址：廬陽區拱辰街菜市場

肖氏貢鵝

作為白滷界的元老，這家店開業至今已過三十載。每天上貨兩次，早上9點和下午4點。每每到點，排的長隊可以蜿蜒到省體門口。貢鵝味道是一絕，鵝翅和鵝爪是至味。

吃他們家十幾年了，味道始終不變，但是總體味道比較鹹，稍微多吃幾塊就要齁的大口喝水。

>>>地址：齊雲山莊西側

姐妹滷菜

姐妹滷菜是一個小小的紅色店鋪，滷菜品種很多，有牛肉、雞爪、豆筍等等。好的滷汁總能讓食客滿足，每天這裡都會排很長的隊。

老闆刀工很好，牛肉切得薄薄一片，大小均勻，滷味勁道，脣齒留香。

>>>地址：廬陽區蒙城北路公交四公司和煦園大酒店對面

姚記百年老滷

聽名字就知道這是一家老店，在合肥也很有名氣，滷味相當不錯，口味較重，色澤從棗紅到暗紅，入味是必須的~

滷鴨腸和滷牛肉值得一試，最便宜的滷幹吮指有餘香，店比較大，可以在裡面請客吃飯，適合組團去吃!

>>>地址：寧國路227號(二店)/桐城路曙光新村門口(總店)

銘萍滷菜

開了很久的老店，脆骨絕對推薦，吃得超過癮過癮~

其他素菜也不錯，滷幹、海帶、脆藕……滷水味濃郁，麻油加香，乾子軟香入味，一口咬下去還滴汁，愛的就是那口滷。

>>>地址：廬陽區淮河路與六安路交叉口向東100米(郵電大廈對面)

老家豬蹄

滷豬蹄還是老字號經得起考驗，作為老家滷菜的特色，滷豬蹄有兩種口味，白的偏鹹，紅的偏甜。豬蹄入味有嚼勁，豬皮脆脆的，滷汁入味。

滷牛肉和海帶絲也是人氣滷菜，回頭率超高。

>>>地址：廬陽區琥珀山莊北村107棟/蜀山區清溪路國軒苑底商(肥西路口)

胡哥辣滷

這家店在眾多滷菜店中獨樹一幟，門店小而精緻，竟然還有高腳凳和地中海式牆壁裝飾。

滷菜都是一盒盒密封裝好，海鮮滷味居多，有大閘蟹、小鮑魚、花螺、皮皮蝦、花蛤，鴨爪...口感偏辣，小鮑魚和皮皮蝦好吃不要不要的~

>>>地址：國購廣場南門肯德基向東20米梅山公寓樓下/蜀山區懷寧路與貴池路交口南

東海滷菜館

他們家的滷豬蹄已經到了無敵的境界，就是好吃，有嚼勁，夠滋味兒!老闆從第一代開到第二代，味道卻一直留在了合肥人的心裡。

豬蹄帶筋，色澤誘人，滿滿的膠質，排長隊也要買!還有滷牛肉、滷鴨、滷鴨翅鳳爪、滷鴨肫和豬頭肉...都值得一試！

>>>地址：廬陽區明光路(汽車站對面小巷子內)

孫家滷菜

進入巷子就聞到濃濃的滷料香， 饞蟲立馬被勾出來。這也是家開了很多年的老店，很多合肥人都愛他家滷菜的味道。

這家最受歡迎的莫屬千張卷素雞和鴨腸，滷汁濃郁、入味。

>>>地址：寧國路前進巷交叉口向東100米

小方烤鴨

誰會不愛烤鴨！這家店一天能賣掉幾百只烤鴨，可想而知味道是多麼的誘人！

蜜糖色的烤鴨皮焦肉嫩，鴨皮爽脆酥香、鴨肉肥嫩多汁，想想就流口水~

>>>地址：廬陽區北一環白水壩菜市場中段

金牌韓老五脆皮烤鴨

好吃到停不下來、讓人胃口大開的烤鴨還有這家~十個烤爐烤制鴨子，紅彤彤的烤鴨一出爐就被買空。

明火烤制的木炭烤鴨，出爐色澤誘人，烤得脆香，好吃又平價，夏天一定要來嚐嚐~

>>>地址：科學院路與荷花東路交叉口

阿明醬牛肉

合肥很有名的醬牛肉，幾乎無人不知，也開了很多家分店。

他家醬牛肉是一絕，醬香濃郁，微鹹，很下飯。除了醬牛肉，其他菜味道也很好，新鮮、分量十足。

>>>地址：徽州大道豐祥賓館旁

王連友滷蹄膀

老闆是土生土長的合肥人。90年下崗後，因為自己特別喜歡吃滷菜，於是便開了一家滷菜館。沒想到，一直火了到現在！很多合肥人跨越大半個城過來，就為了他家的一口滷菜。

滷好的蹄膀吃時入口即化、鮮香糯口、肥瘦相宜，吃完滿口都是滷汁濃郁的香味，帶勁！

>>>地址：合肥市瑤海區東一環路與長江東路交叉口向南50米

看似平常的滷味，是飯桌上不可或缺的下酒菜，和朋友配著滷菜喝酒聊天，和家人邊吃滷菜邊看電視，都是值得留在回憶中的幸福時刻。

那麼你呢

最愛吃哪家的滷味？

身邊又有哪些好吃的滷味？

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