食材
- 絲瓜 兩根
- 雞蛋 三個
- 薑末
- 泡椒
食材
- 絲瓜 兩根
- 雞蛋 三個
- 薑末
- 泡椒
步驟
1、絲瓜刨皮後，切成滾刀塊，用少許鹽抓勻出水，瀝乾水分備用
食材
- 絲瓜 兩根
- 雞蛋 三個
- 薑末
- 泡椒
步驟
1、絲瓜刨皮後，切成滾刀塊，用少許鹽抓勻出水，瀝乾水分備用
食材
- 絲瓜 兩根
- 雞蛋 三個
- 薑末
- 泡椒
步驟
1、絲瓜刨皮後，切成滾刀塊，用少許鹽抓勻出水，瀝乾水分備用
2、泡椒切成馬蹄形，姜切沫備用
食材
- 絲瓜 兩根
- 雞蛋 三個
- 薑末
- 泡椒
步驟
1、絲瓜刨皮後，切成滾刀塊，用少許鹽抓勻出水，瀝乾水分備用
2、泡椒切成馬蹄形，姜切沫備用
3、煎荷包蛋： 熱鍋涼油，制好整個鍋，煎成荷包蛋之後切小塊兒，做菜的荷包蛋可以煎得稍微老一些，因為還要繼續烹飪，流心蛋是不合適的。
食材
- 絲瓜 兩根
- 雞蛋 三個
- 薑末
- 泡椒
步驟
1、絲瓜刨皮後，切成滾刀塊，用少許鹽抓勻出水，瀝乾水分備用
2、泡椒切成馬蹄形，姜切沫備用
3、煎荷包蛋： 熱鍋涼油，制好整個鍋，煎成荷包蛋之後切小塊兒，做菜的荷包蛋可以煎得稍微老一些，因為還要繼續烹飪，流心蛋是不合適的。
4、煎蛋的油鍋裡下泡椒姜米炒香，下入絲瓜炒勻，沿鍋邊淋入生抽（東古一品鮮）
食材
- 絲瓜 兩根
- 雞蛋 三個
- 薑末
- 泡椒
步驟
1、絲瓜刨皮後，切成滾刀塊，用少許鹽抓勻出水，瀝乾水分備用
2、泡椒切成馬蹄形，姜切沫備用
3、煎荷包蛋： 熱鍋涼油，制好整個鍋，煎成荷包蛋之後切小塊兒，做菜的荷包蛋可以煎得稍微老一些，因為還要繼續烹飪，流心蛋是不合適的。
4、煎蛋的油鍋裡下泡椒姜米炒香，下入絲瓜炒勻，沿鍋邊淋入生抽（東古一品鮮）
食材
- 絲瓜 兩根
- 雞蛋 三個
- 薑末
- 泡椒
步驟
1、絲瓜刨皮後，切成滾刀塊，用少許鹽抓勻出水，瀝乾水分備用
2、泡椒切成馬蹄形，姜切沫備用
3、煎荷包蛋： 熱鍋涼油，制好整個鍋，煎成荷包蛋之後切小塊兒，做菜的荷包蛋可以煎得稍微老一些，因為還要繼續烹飪，流心蛋是不合適的。
4、煎蛋的油鍋裡下泡椒姜米炒香，下入絲瓜炒勻，沿鍋邊淋入生抽（東古一品鮮）
5、下入荷包蛋，加鹽，糖，白胡椒粉，蠔油，炒勻後，沿鍋邊淋一點水後大火翻炒
食材
- 絲瓜 兩根
- 雞蛋 三個
- 薑末
- 泡椒
步驟
1、絲瓜刨皮後，切成滾刀塊，用少許鹽抓勻出水，瀝乾水分備用
2、泡椒切成馬蹄形，姜切沫備用
3、煎荷包蛋： 熱鍋涼油，制好整個鍋，煎成荷包蛋之後切小塊兒，做菜的荷包蛋可以煎得稍微老一些，因為還要繼續烹飪，流心蛋是不合適的。
4、煎蛋的油鍋裡下泡椒姜米炒香，下入絲瓜炒勻，沿鍋邊淋入生抽（東古一品鮮）
5、下入荷包蛋，加鹽，糖，白胡椒粉，蠔油，炒勻後，沿鍋邊淋一點水後大火翻炒
6、待絲瓜稍稍變軟後出鍋成菜，撒蔥花香菜點綴即可，成菜特點：鹹鮮，酸辣回甜
食材
- 絲瓜 兩根
- 雞蛋 三個
- 薑末
- 泡椒
步驟
1、絲瓜刨皮後，切成滾刀塊，用少許鹽抓勻出水，瀝乾水分備用
2、泡椒切成馬蹄形，姜切沫備用
3、煎荷包蛋： 熱鍋涼油，制好整個鍋，煎成荷包蛋之後切小塊兒，做菜的荷包蛋可以煎得稍微老一些，因為還要繼續烹飪，流心蛋是不合適的。
4、煎蛋的油鍋裡下泡椒姜米炒香，下入絲瓜炒勻，沿鍋邊淋入生抽（東古一品鮮）
5、下入荷包蛋，加鹽，糖，白胡椒粉，蠔油，炒勻後，沿鍋邊淋一點水後大火翻炒
6、待絲瓜稍稍變軟後出鍋成菜，撒蔥花香菜點綴即可，成菜特點：鹹鮮，酸辣回甜
食材
- 絲瓜 兩根
- 雞蛋 三個
- 薑末
- 泡椒
步驟
1、絲瓜刨皮後，切成滾刀塊，用少許鹽抓勻出水，瀝乾水分備用
2、泡椒切成馬蹄形，姜切沫備用
3、煎荷包蛋： 熱鍋涼油，制好整個鍋，煎成荷包蛋之後切小塊兒，做菜的荷包蛋可以煎得稍微老一些，因為還要繼續烹飪，流心蛋是不合適的。
4、煎蛋的油鍋裡下泡椒姜米炒香，下入絲瓜炒勻，沿鍋邊淋入生抽（東古一品鮮）
5、下入荷包蛋，加鹽，糖，白胡椒粉，蠔油，炒勻後，沿鍋邊淋一點水後大火翻炒
6、待絲瓜稍稍變軟後出鍋成菜，撒蔥花香菜點綴即可，成菜特點：鹹鮮，酸辣回甜