煎好的荷包,大家一般都是直接吃吧,頂多加點醬油或者糖醋,添點味道。
今天這個做法,其實更多的是一個啟發:原來把煎好的荷包蛋切成塊,就變成了一樣新的素材,可以用在任何炒菜中。
特別是帶有辣味的那種,比如老乾媽炒荷包蛋、辣椒炒荷包蛋、酸辣荷包蛋、小炒肉荷包蛋... 嘖嘖,花樣百出,值得一試。
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特別是帶有辣味的那種,比如老乾媽炒荷包蛋、辣椒炒荷包蛋、酸辣荷包蛋、小炒肉荷包蛋... 嘖嘖,花樣百出,值得一試。