主料
熟雞心
300克
白菜
500克
輔料
油
適量
鹽
適量
蠔油
適量
蔥
適量
步驟
1.主輔料: 熟雞心、白菜
2.把白菜洗淨,掰成塊狀。
3.熱油,放入蔥花炒香。
4.放入白菜塊。
5.翻炒均勻,加蠔油。
6.放入雞心。
7.加適量清水。
8.燉制5分鐘左右,白菜熟透即成。
9.加鹽調味後,即可關火。
10.出鍋盛入碗中,即可上桌。
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