平時的我們都在城市的各個地方奔波，有沒有發現，現在人們的生活水平真是越來越高了，不僅在衣著方面，還是生活用度都發生了很大變化，不再像以前爸爸媽媽那會，家裡很是清苦的，而且家裡姐妹眾多，只有自己吃飽穿暖這麼簡單的想法，有時候還滿足不了呢，更別說是美味了，現在大部分人都在追求高質量高品質的生活 ，是這樣吧？
我相信大家都喜歡美食吧，說到美食，不管是家裡自制的美味，還是飯店品嚐過的獨特味道，都離不開各類食用油的烹製，我還記得我小的時候那會家家戶戶家裡都在吃豬油呢，確實炒出來的飯菜就是特別香，比較下飯，後來聽說那會還是挺流行吃的呢，而且我們家吃的豬油都是媽媽自制的，逢年過節更是多做，後來慢慢的改用植物油。
對於我來說，吃是很重要的事，我就瞭解過一些人包括我在內，有時候我們會出去尋找各色美食，但是更多的時候會在自己的廚房做，吃自己做的美食也是很享受的，現在日新月異的科學技術，就連我們廚房都成了各種調味品的聚集地，原來一些的基本調味品，已不足以撐起我們的廚房美食之地了，所以逛超市的時候，就會看到貨架上越來越豐富的調味品，就比如那麼多的蠔油，你們知道買哪個嗎？超市買蠔油，遇到“這3種”，扭頭就走就對了！
01顏色看起來很不正常的不能買，那很多人就會問了，怎麼是不正常的呢？我們應該怎麼選呢？我們選的時候，可以將裝有蠔油的瓶子翻過來，底朝天，然後看底部剩下的蠔油顏色，如果是偏紅色那就是正常的質量好的，但是是黑色或是別的顏色，就是不怎麼優質的；
02還有一種絕對不能買，其實我們再買的時候最好將瓶子來回晃幾下，如果發現瓶壁上粘有很多蠔油，過了一段時間才流回瓶底，說明就是好質量的蠔油，如果搖晃後瓶壁上乾乾淨淨的沒有蠔油痕跡，說明蠔油就不是優質蠔油，不予選擇；03還有就是注意所買好友的配料表，如果有蠔汁這一配料的話，我們就知道瓶裡的蠔油是真正的好油。
說了這幾個方法，大家都學會了嗎，其實我們大家在買的時候，先是看配料表上是否有蠔汁這一配料，接著就是搖晃瓶子，最後翻過瓶子，觀看所有的現象是否符合我所說的，下次買的時候，就可以試試哦。
