人大代表建議申遺的中餐 八張圖看懂中餐八大菜系
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中餐在世界範圍內都是頗受歡迎和認可的食物。不過，中餐卻沒有像韓國泡菜、日本和食等一樣列入世界非物質文化遺產名錄。這一情況引起了全國人大代表、著名湘菜大師許菊雲等16名代表的關注。他們向十二屆全國人大五次會議提交了《關於將中餐申遺提上國家戰略日程的建議》。
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中餐在世界範圍內都是頗受歡迎和認可的食物。不過，中餐卻沒有像韓國泡菜、日本和食等一樣列入世界非物質文化遺產名錄。這一情況引起了全國人大代表、著名湘菜大師許菊雲等16名代表的關注。他們向十二屆全國人大五次會議提交了《關於將中餐申遺提上國家戰略日程的建議》。
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中餐在世界範圍內都是頗受歡迎和認可的食物。不過，中餐卻沒有像韓國泡菜、日本和食等一樣列入世界非物質文化遺產名錄。這一情況引起了全國人大代表、著名湘菜大師許菊雲等16名代表的關注。他們向十二屆全國人大五次會議提交了《關於將中餐申遺提上國家戰略日程的建議》。
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中餐在世界範圍內都是頗受歡迎和認可的食物。不過，中餐卻沒有像韓國泡菜、日本和食等一樣列入世界非物質文化遺產名錄。這一情況引起了全國人大代表、著名湘菜大師許菊雲等16名代表的關注。他們向十二屆全國人大五次會議提交了《關於將中餐申遺提上國家戰略日程的建議》。
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《建議》中稱，中餐申遺是弘揚中國飲食文化的需要，也是增強國家軟實力建設的需要，還是加強餐飲業非遺保護的需要，更是加快中餐“走出去”的需要。為此，應將中餐申遺應儘早提上國家戰略日程，優先安排將中餐列入國家申報世界非物質文化遺產計劃。
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《建議》中稱，中餐申遺是弘揚中國飲食文化的需要，也是增強國家軟實力建設的需要，還是加強餐飲業非遺保護的需要，更是加快中餐“走出去”的需要。為此，應將中餐申遺應儘早提上國家戰略日程，優先安排將中餐列入國家申報世界非物質文化遺產計劃。
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《建議》中稱，中餐申遺是弘揚中國飲食文化的需要，也是增強國家軟實力建設的需要，還是加強餐飲業非遺保護的需要，更是加快中餐“走出去”的需要。為此，應將中餐申遺應儘早提上國家戰略日程，優先安排將中餐列入國家申報世界非物質文化遺產計劃。
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《建議》中稱，中餐申遺是弘揚中國飲食文化的需要，也是增強國家軟實力建設的需要，還是加強餐飲業非遺保護的需要，更是加快中餐“走出去”的需要。為此，應將中餐申遺應儘早提上國家戰略日程，優先安排將中餐列入國家申報世界非物質文化遺產計劃。
2017-03-31
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