芹菜別名旱芹，香芹：具有親熱解毒的功效

小唐的高傲

1/7 2017年3月，四川省瀘州市村民種植的芹菜（香芹）。具有良好的市場，農民大量種植。

2/7 芹菜在各個地方稱呼不同，別名：旱芹、香芹、蒲芹、藥芹、樣芹菜。主要以芹菜乾作為食用材料。

3/7 芹菜是一種富含膳食纖維的食物，一般芹菜都是用來做開胃菜。

4/7 芹菜的功效其實有很多。功效一：芹菜含酸性的降壓成分，對於臨床原發性，及更年期高血壓均有效。

5/7 功效二：鎮靜安神，食用芹菜有利於安定情緒，消除煩躁的作用。

6/7 功效三：清熱解毒，正處春季，氣候乾燥，往往會感到口乾舌燥，身體不適等。常吃芹菜有利於清熱解毒。肝火過旺，皮膚乾燥，頭痛的人都可以食用。

7/7 芹菜葉含有大量的有機酸，胡蘿蔔素，糖類等成分。有很高的營養價值。

2017-03-29

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