如果你是麵館小老闆，有人吃麵湯裡發現蒼蠅，你的第一反應是什麼？

大部分人的想法是，可能是燒的時候不小心掉進去的，應該給客人賠禮道歉，或者乾脆免單。

這種情況，6月21日中午，在杭州城西綠城Park開面館的沈女士就遇到了。

不過，事後查看監控得到的那一幕，卻讓沈女士、合夥人，還有店裡夥計萬分意外。

掛著某互聯網企業工牌

5男子來園區小麵館吃中飯

5月初，沈女士和同學合夥開的麵館開業了，麵館不大，一次約能容納50人就餐。

麵館所在的物業是企業園區，考慮到很多公司員工有就餐需求，沈女士和同學兩人對小店的生意還是挺有信心的。

沈女士是兩個孩子的媽，家裡原是杭州城北城中村人，家裡早年拆遷，沈女士不願在家吃老本，在單位工作一直挺勤奮的。

開面館是副業，是沈女士和同學一共投資了約20萬元搞起來的，因為要上班，店裡平時主要是合夥的同學在打理。

6月21日中午12點不到，5個男士有說有笑走進麵店，其中一個人胸口還掛著牌，牌子顯示是園區某互聯網企業的。

店裡人納悶：這家公司自己有食堂的，今天怎麼這麼多人來店裡吃麵？

看了前臺菜單，五人各自點了一碗麵，然後用手機付款。因為店裡一張桌子只能坐四個人，其中一個穿暗紅色夾克的男人（沒掛牌），單獨坐到了旁邊桌等餐，他點的，是一碗18元的小黃魚面。

怎麼搞的，面裡吃出一隻蒼蠅

他掏出手機要退款

埋頭吃了一會兒面，那位單坐的男人突然端著面站了起來，緊鎖著眉頭跑到點餐檯。

他指著碗說，你們的店是怎麼搞的？你們看看，居然面裡有……蒼蠅！

剛開一個月的小店，居然出來這種紕漏，當時，店裡所有人都懵了，大家緊張得說不出話來。

看到店裡人都遲疑在那裡，男人就把嗓門提高分貝：面裡有蒼蠅啊！太噁心了，你們衛生條件這麼差……退錢！

中午飯點，麵館裡顧客不少。腦袋一片空白的老闆和夥計只能不停地跟客人道歉，儘量壓低聲音，怕影響到其他顧客就餐。

男人再次重申退錢，說話間就掏出了手機。

店裡把錢馬上退了過去，男人等其他四人吃完麵，一道揚長而去。

面都吃完了才發現蒼蠅？

監控拍下的這一幕讓人驚訝

一直忙到下午1點多，麵館的客人才比較零星。

沈女士和同學找到後廚的大姐，想搞清楚剛才那碗蒼蠅面的情況。

大姐覺得挺冤說，廚房衛生還可以的，基本上沒有蠅蟲，也不知道怎麼會這樣，要不那碗麵錢從我工錢里扣吧。

“老闆娘，廚房衛生我一早就搞過了，滅蠅燈也是開了一個晚上的，不太可能會有蒼蠅燒進面裡的，而且剛才我站旁邊看，後來你把那碗麵交給我處理掉，我看，那麵條吃得乾乾淨淨，小黃魚也吃了，就剩幾根鹹菜，最蹊蹺的是，那隻死蒼蠅，身形很飽滿的，如果是燒進黃魚面裡，還不煮癟了啊？”

夥計小施在一旁說出了自己的疑問。

夥計小宋也插話進來，不會是故意的吧，要不，我們查查店裡的監控吧。

打開監控，吃小黃魚面的男人正好面對攝像頭坐著。

監控顯示，他呼啦呼啦吃完麵，撩了幾筷子沒東西了，突然，放在桌子下面的左手提了起來，手指頭裡好像捏著什麼東西，迅速往麵湯裡一扔。

接下來，男人很自然地端著麵湯跑過來，嚷嚷面裡有蒼蠅，要退錢。

難不成，這隻蒼蠅是這個男的自己放進去的？

去胸牌顯示的這家公司討說法無果

老闆娘發帖希望得到解釋

沈女士決定去這5人中其中一人所掛胸牌顯示的這家公司討說法。

工作人員說讓沈女士去找集團總部維權。

可是到了集團總部，工作人員說，這個事情我們也不清楚情況，最好還是去找子公司諮詢。

最後，沈女士在園區這家企業得到的答覆是，我們這邊沒有這個人，最近公司外來培訓人員很多，可能是別的公司的人，在我們這邊進出，所以會有我們的胸牌。

沈女士覺得，自己是做小本生意的，也不容易；18元面錢是小，但是如果這個人真的如監控顯示的那樣，是自己把蒼蠅放進去的話，也太說不過去了。

沈女士去網上發了一個長帖，還晒出了男子吃麵的視頻，要求他48小時內道歉，歸還麵店的18元錢。

沈女士也試圖通過男子付錢的支付寶聯繫對方，但截至6月23日早上記者發稿時，男子沒有任何迴應。

6月23日下午，記者也聯繫到了這家企業的相關工作人員，企業表示，將對此展開調查，會給沈女士一個答覆的。

遇到無理索賠不要慌張

確認是敲詐勒索，必須報警

沈女士麵店所在的綠城Park屬於杭州未來科技城板塊。

錢江晚報記者也就此聯繫了餘杭區市場監督管理局。

“以前，我們曾在轄區範圍內裡發現過這樣一類人，我們也稱之為職業打假人，他們租住在城郊結合部的農民房裡，一天到晚幹著找各種漏洞，敲詐勒索別人的事情……”

杭州未來科技城市場監管所的工作人員說，現在科技城範圍內有餐飲商家1700多家，這個數字比五年前翻了一倍，像吃霸王餐投訴的情況，也有接到商家投訴。

“如果有顧客提出飯菜有問題，要求索賠的話，不管對方態度如何，商家自己首先要保持冷靜，像查看監控這樣的事情，應該當下就去做，而不是事後你已經賠付給對方了，才想起來去看一下。另外，如果確認是有人敲詐勒索，應該馬上向公安機關報案。很多人會覺得，18元一碗麵沒必要報警，這樣的想法是錯誤的，因為報警會給對方留下不良記錄，可以更好防範這樣的人繼續作惡。”該工作人員說。

沈女士聽取了錢江晚報記者和市場監管部門的建議，決定就此事向公安機關報案。

來源：錢江晚報/浙江24小時記者 施雯