為什麼中餐要比韓式料理更受美國人的歡迎?老外的回答一針見血

喜歡看韓劇的小夥伴都有這樣的感受,除了沉浸在浪漫的瑪麗蘇劇情,看俊男美女撒狗糧欲罷不能之外,他們吃的食物真的會把人看餓。不知道這算不算是韓國的文化輸出,總覺得電視劇的韓國料理格外香,這也讓很多國家都開了不少韓國餐館,但是到了美國,韓國料理就得坐“冷板凳”,同樣是外來食物,為什麼中餐要比韓式料理更受美國人的歡迎?聽聽老外的回答,可謂一針見血。

為什麼中餐要比韓式料理更受美國人的歡迎?老外的回答一針見血

在美國,你可以看到很多中餐館,不管是賣正餐還是小吃,一到飯點就全是人,小小的煎餅果子也能令美國人排隊購買,反觀韓國料理就很少有人問津。據老外說,中餐之所以受歡迎,是因為菜色太豐富了,不管是什麼樣的食材到了中國人手裡,味道就完全不一樣,且不同的中國人做出的味道都有差別,這一針見血的回答可見是個地道的中國迷。

為什麼中餐要比韓式料理更受美國人的歡迎?老外的回答一針見血

美國人的飲食結構很單一,就是一些快餐和肉類,海鮮很多奈何不會烹飪,又很喜歡吃冷餐,主打熱食的中國菜進入美國之後,就引起了他們的好奇心,在品嚐之後就更停不下來,每天換著花樣吃你也吃不完,不像韓國料理,他們的菜都很辣,仔細研究就和美國的菜單一樣,就只有那幾樣而已,吃多了自然就膩了。

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在韓式料理中,大部分都是素的,要麼就是拉麵,美國人喜歡吃肉,但是正宗韓國料理的肉類成本太高,常吃錢包也受不了。中國菜就不一樣了,他國不要的邊角料在中國廚師手裡都是寶貝,豬蹄、雞爪、鴨頭、內臟啥的統統都是美食,降低了成本味道還一級棒,買家和賣家實現了雙贏。

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