日本廚師放言中國刀工不行，只會用一把菜刀，大廚拿出兩道菜打臉
隨著生活水平的不斷提高，現在人們的生活質量是越來越好了。尤其是對於很多年輕人來說，基本是很少會自己動手做飯吃的，平日裡想吃什麼都會去餐館裡面吃。而要說到自...
中韓廚藝比拼中，韓國評委竟然質疑中國廚師的刀工。帶來那麼笨拙的大菜刀無法做出高級的刺身，中國大廚聽後心裡肯定憋著一股勁兒，現場拿出一條魚，用精湛的技藝告訴韓國人何謂真正的刀工。結果韓國評委被無情的打臉了，網友看後紛紛表示：無知者無畏！
這位韓國評委認為中國的菜刀太粗糙，並且笨拙，無法完成切生魚片的任務。在場的中國廚師隨即炫技了一套中國刀工，刮魚鱗、去內臟整套動作行雲流水一般。切下兩塊大小均等的魚肉，抹乾表面水分。一氣呵成的動作讓現場的韓國人看得兩眼發直。
中國廚師就是用這樣笨拙的大菜刀，巧妙地將魚肉變成薄片，對於合格的廚師，工具固然十分重要，但廚師自身的技藝更加關鍵。
韓國評委看的是呆若木雞，忘記了合上嘴巴，估計是被中國廚師精準的刀工嚇到了，剛才還說中國菜刀無法做出精緻的刺身，這下被狠狠的打臉，不知道這時是怎樣的心理活動。
韓國廚師當然也是不甘落下風，拿出了一塊豆腐切成薄片，一邊切一邊講解，說這是他苦練幾十年刀工的成果，這樣的功夫不是一朝一夕就能練成的。
旁邊的韓國評委對這位大廚也是連連稱讚，直呼刀工驚豔，徹底折服了她。旁邊的中國大廚只是微微一笑，並沒有說話。沒一會兒就到了中國廚師展示刀工的時間，不巧的是中國大廚也拿出了一塊豆腐。
只見大廚現場發揮極好，出刀快準穩，速度上快了韓國大廚幾倍。但這時現場評委包括觀眾都沒看出任何端倪。當中國大廚把切好的豆腐放入水中時，全場都安靜了，一旁的韓國廚師也略顯尷尬地笑了笑，評委們已經不知道怎麼評價了。
這位大廚做的就是我們中國傳統名菜“文思豆腐”，傳說頂尖廚師能做到橫豎108刀，將豆腐切成頭髮絲一般，比起所謂的刺身難度何止高了十倍。在我們看來韓國廚師片刺身都不如拉麵師傅切牛肉片的技術高！
這次中韓廚師的現場交流也讓韓國人真正瞭解了中國廚師的刀工，說實話，比刀工，中國廚師就沒怕過誰。有網友說：假如蚊子能吃,中國廚師都能在蚊子翅膀上雕出一幅清明上河圖！雖說誇張了些，但是不無道理。
相關推薦
'米其林大廚秀刀工，麵包切成紙片，中國廚師一道菜讓他跪服'
"很多廚師都渴望可以成為米其林大廚，因為米其林大廚的廚藝都是非常高超的，光是這個稱號就能讓他賺足的面子。米其林餐廳在世界上都是非常有名氣的，作為米其林大廚，在廚藝上沒有兩把刷子，怎麼能讓眾人信服呢？米其林大廚秀刀工，麵包切成“紙片”，中國廚師一道菜讓他跪服！米其林大廚的廚藝...
'C羅只寵中國不愛韓國？這幫鑽牛角尖韓國人失儀了，薩里道出真相'
"C羅偏愛中國，而不尊重韓國？直接不上場？在昨日（7月26日），C羅結束了中國的國際冠軍盃之後，隨尤文球隊奔赴韓國，但未能出戰對陣K聯賽全明星隊的比賽。隨後，也匆匆離開了比賽現場，沒有參與賽後的採訪及球迷見面會！對此，韓國不少球員、球迷和媒體發出不和諧的聲音，認為C羅耍大牌...
中國人在韓國說韓語，韓國人的表情非常詫異，一點都不覺得彆扭
有些人說的很6，也有很多人在你說一句“你好”的時候，韓國人就會聽出來你是外國人了。但是千萬不要被韓國人的“哇，你的韓語好好啊”給滿足了，你想象下有個老外對...
推薦中...