By 真馜花 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 芽菜 500g
- 海蜇 200g
- 鹽 2g
- 醬油 15ml
- 陳醋 5ml
- 芝麻油 15ml
- 老乾媽 1茶匙
做法步驟
1、芽菜洗淨
2、海蜇我用的是即食的
3、海蜇拆開包裝，濾幹水份
4、芽菜放入開水裡燙熟，加一勺鹽在水裡
5、芽菜30秒後撈出
6、水份濾幹後，加入鹽、醬油、芝麻油、老乾媽拌勻
7、再加入海蜇拌勻
8、成品
9、成品
10、成品
小貼士
不吃辣的把老乾媽去掉。
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