'石頭縫一種醜海鮮,長得像狗爪,曾經嚇到遊客,冬季最肥70元一斤'

"

導讀:石頭縫一種醜海鮮,長得像狗爪,曾經嚇到遊客,冬季最肥70元一斤

對於生活在內陸地區的人來說,日常接觸到的海鮮主要以魷魚、花甲、生蠔還有一些冰鮮海貨為主,對海鮮的瞭解比較少。而對於生活在海邊的人來說,靠海吃海,他們知道更多稀奇古怪的海鮮。在咱們國家的福建和浙江沿海一帶,有一種生長在石頭縫裡的醜海鮮,它的外形很奇特,長得像狗爪,人稱“狗爪螺”。

曾經有遊客在海邊被它的樣子嚇到,還以為是什麼外星生物,但別看它長得醜,它的味道卻是一等一的好吃,勝過許多海鮮。

"

導讀:石頭縫一種醜海鮮,長得像狗爪,曾經嚇到遊客,冬季最肥70元一斤

對於生活在內陸地區的人來說,日常接觸到的海鮮主要以魷魚、花甲、生蠔還有一些冰鮮海貨為主,對海鮮的瞭解比較少。而對於生活在海邊的人來說,靠海吃海,他們知道更多稀奇古怪的海鮮。在咱們國家的福建和浙江沿海一帶,有一種生長在石頭縫裡的醜海鮮,它的外形很奇特,長得像狗爪,人稱“狗爪螺”。

曾經有遊客在海邊被它的樣子嚇到,還以為是什麼外星生物,但別看它長得醜,它的味道卻是一等一的好吃,勝過許多海鮮。

石頭縫一種醜海鮮,長得像狗爪,曾經嚇到遊客,冬季最肥70元一斤

狗爪螺在民間還被稱之為佛手、筆架,這都是人們根據它的外形所取的名字。它其實並不是海螺的一種,而是屬於藤壺的一種。藤壺這玩意很多人都怕,因為它長得很密集,如果你有“密集恐懼”的話,那麼最好遠離它。

狗爪螺一般生長在海邊的礁石縫隙中,但並不是所有海邊的礁石上都會有,因為它對水質的要求很高,首先必須無汙染,水質清澈,其次水溫也要合適,因為只有在水溫合適的情況下,水中才會有比較豐富的浮游生物作為它的食物。

"

導讀:石頭縫一種醜海鮮,長得像狗爪,曾經嚇到遊客,冬季最肥70元一斤

對於生活在內陸地區的人來說,日常接觸到的海鮮主要以魷魚、花甲、生蠔還有一些冰鮮海貨為主,對海鮮的瞭解比較少。而對於生活在海邊的人來說,靠海吃海,他們知道更多稀奇古怪的海鮮。在咱們國家的福建和浙江沿海一帶,有一種生長在石頭縫裡的醜海鮮,它的外形很奇特,長得像狗爪,人稱“狗爪螺”。

曾經有遊客在海邊被它的樣子嚇到,還以為是什麼外星生物,但別看它長得醜,它的味道卻是一等一的好吃,勝過許多海鮮。

石頭縫一種醜海鮮,長得像狗爪,曾經嚇到遊客,冬季最肥70元一斤

狗爪螺在民間還被稱之為佛手、筆架,這都是人們根據它的外形所取的名字。它其實並不是海螺的一種,而是屬於藤壺的一種。藤壺這玩意很多人都怕,因為它長得很密集,如果你有“密集恐懼”的話,那麼最好遠離它。

狗爪螺一般生長在海邊的礁石縫隙中,但並不是所有海邊的礁石上都會有,因為它對水質的要求很高,首先必須無汙染,水質清澈,其次水溫也要合適,因為只有在水溫合適的情況下,水中才會有比較豐富的浮游生物作為它的食物。

石頭縫一種醜海鮮,長得像狗爪,曾經嚇到遊客,冬季最肥70元一斤

狗爪螺一旦附著在礁石上,就不會再換地方了。它的底部像是塗滿了強力防水膠水一樣,非常牢固,任憑再大的海浪也無法將它弄下來。每天接受著海浪的沖刷洗禮,賦予了狗爪螺無與倫比的鮮味,只需要最簡單的水煮,就能吃到它最鮮甜的口感。

通常來說,越險峻的礁石上生長的狗爪螺越是個大美味,在西方國家,有一些專門去陡峭的礁石上挖狗爪螺的人,他們冒著生命危險去採挖這種美味又危險的食物。

"

導讀:石頭縫一種醜海鮮,長得像狗爪,曾經嚇到遊客,冬季最肥70元一斤

對於生活在內陸地區的人來說,日常接觸到的海鮮主要以魷魚、花甲、生蠔還有一些冰鮮海貨為主,對海鮮的瞭解比較少。而對於生活在海邊的人來說,靠海吃海,他們知道更多稀奇古怪的海鮮。在咱們國家的福建和浙江沿海一帶,有一種生長在石頭縫裡的醜海鮮,它的外形很奇特,長得像狗爪,人稱“狗爪螺”。

曾經有遊客在海邊被它的樣子嚇到,還以為是什麼外星生物,但別看它長得醜,它的味道卻是一等一的好吃,勝過許多海鮮。

石頭縫一種醜海鮮,長得像狗爪,曾經嚇到遊客,冬季最肥70元一斤

狗爪螺在民間還被稱之為佛手、筆架,這都是人們根據它的外形所取的名字。它其實並不是海螺的一種,而是屬於藤壺的一種。藤壺這玩意很多人都怕,因為它長得很密集,如果你有“密集恐懼”的話,那麼最好遠離它。

狗爪螺一般生長在海邊的礁石縫隙中,但並不是所有海邊的礁石上都會有,因為它對水質的要求很高,首先必須無汙染,水質清澈,其次水溫也要合適,因為只有在水溫合適的情況下,水中才會有比較豐富的浮游生物作為它的食物。

石頭縫一種醜海鮮,長得像狗爪,曾經嚇到遊客,冬季最肥70元一斤

狗爪螺一旦附著在礁石上,就不會再換地方了。它的底部像是塗滿了強力防水膠水一樣,非常牢固,任憑再大的海浪也無法將它弄下來。每天接受著海浪的沖刷洗禮,賦予了狗爪螺無與倫比的鮮味,只需要最簡單的水煮,就能吃到它最鮮甜的口感。

通常來說,越險峻的礁石上生長的狗爪螺越是個大美味,在西方國家,有一些專門去陡峭的礁石上挖狗爪螺的人,他們冒著生命危險去採挖這種美味又危險的食物。

石頭縫一種醜海鮮,長得像狗爪,曾經嚇到遊客,冬季最肥70元一斤

採挖狗爪螺需要用專業的工具,沿著它和石頭的連接處用巧勁撬開,一定要保持形狀的完整,萬一挖破了會影響口感,同時也不值錢了。這些年隨著狗爪螺名氣的提升以及媒體的報道,讓更多的人知道了狗爪螺,很多人都去海邊不斷採挖,導致它的數量急劇減少。

有一些景區還因為人們過度採挖破壞了環境,為了保護狗爪螺不至於滅絕,有些地方已經禁止採挖狗爪螺。

"

導讀:石頭縫一種醜海鮮,長得像狗爪,曾經嚇到遊客,冬季最肥70元一斤

對於生活在內陸地區的人來說,日常接觸到的海鮮主要以魷魚、花甲、生蠔還有一些冰鮮海貨為主,對海鮮的瞭解比較少。而對於生活在海邊的人來說,靠海吃海,他們知道更多稀奇古怪的海鮮。在咱們國家的福建和浙江沿海一帶,有一種生長在石頭縫裡的醜海鮮,它的外形很奇特,長得像狗爪,人稱“狗爪螺”。

曾經有遊客在海邊被它的樣子嚇到,還以為是什麼外星生物,但別看它長得醜,它的味道卻是一等一的好吃,勝過許多海鮮。

石頭縫一種醜海鮮,長得像狗爪,曾經嚇到遊客,冬季最肥70元一斤

狗爪螺在民間還被稱之為佛手、筆架,這都是人們根據它的外形所取的名字。它其實並不是海螺的一種,而是屬於藤壺的一種。藤壺這玩意很多人都怕,因為它長得很密集,如果你有“密集恐懼”的話,那麼最好遠離它。

狗爪螺一般生長在海邊的礁石縫隙中,但並不是所有海邊的礁石上都會有,因為它對水質的要求很高,首先必須無汙染,水質清澈,其次水溫也要合適,因為只有在水溫合適的情況下,水中才會有比較豐富的浮游生物作為它的食物。

石頭縫一種醜海鮮,長得像狗爪,曾經嚇到遊客,冬季最肥70元一斤

狗爪螺一旦附著在礁石上,就不會再換地方了。它的底部像是塗滿了強力防水膠水一樣,非常牢固,任憑再大的海浪也無法將它弄下來。每天接受著海浪的沖刷洗禮,賦予了狗爪螺無與倫比的鮮味,只需要最簡單的水煮,就能吃到它最鮮甜的口感。

通常來說,越險峻的礁石上生長的狗爪螺越是個大美味,在西方國家,有一些專門去陡峭的礁石上挖狗爪螺的人,他們冒著生命危險去採挖這種美味又危險的食物。

石頭縫一種醜海鮮,長得像狗爪,曾經嚇到遊客,冬季最肥70元一斤

採挖狗爪螺需要用專業的工具,沿著它和石頭的連接處用巧勁撬開,一定要保持形狀的完整,萬一挖破了會影響口感,同時也不值錢了。這些年隨著狗爪螺名氣的提升以及媒體的報道,讓更多的人知道了狗爪螺,很多人都去海邊不斷採挖,導致它的數量急劇減少。

有一些景區還因為人們過度採挖破壞了環境,為了保護狗爪螺不至於滅絕,有些地方已經禁止採挖狗爪螺。

石頭縫一種醜海鮮,長得像狗爪,曾經嚇到遊客,冬季最肥70元一斤

物以稀為貴,狗爪螺的生長環境決定了它很難人工養殖,所以它的價格也是一路上漲。冬季是狗爪螺最肥美的季節,這時候剛從海邊採挖下來的狗爪螺能賣到70元一斤,如果賣到市區的高級酒店,價格還要翻倍。

此外,個頭越大價格越貴,如果個頭很大的話,那得好幾百元一斤。即便價格貴,依舊是供不應求,對於吃貨來說,真的是迫切希望它能夠早日實現人工養殖啊!

各位朋友,你們吃過這種奇特的狗爪螺嗎?歡迎留言交流,說說你的看法哦!

"