'認識一下傳說中會讓人長高的神奇海馬'
民間有個小孩長高的祕方:就是如果你家有十二、三歲到二十歲的青少年,正處於發育期長身體的年齡,那麼老一輩人就會叫你燉海馬田七燉童子雞湯來給小孩喝,可以輔助小孩長高,特別是在福建、廣東等沿海盛產海馬的地方,更是流傳甚久的長高祕方。至於祕方管不管用,就見人見智了,我們今天就來認識一下海馬!
1、海馬的介紹
海馬不是馬,為海龍科魚類動物,其首如馬,其身如蝦,其背傴僂,長二三寸,雌雄為對,雄馬懷胎育兒。海馬是一種珍貴的動物藥。其品種有克氏海馬、刺海馬、大海馬、斑海馬、日本海馬等,克氏海馬入藥最佳。海馬入藥已有一千多年的歷史,常用服法為酒浸、晒乾、研磨吞服等。
捕撈海馬多用刺網、圍網或拖網,加工方法很簡單,洗淨晒乾就可。配以當歸、北芪、黨蔘、淮山、紅棗、杞子等中藥和雞肉燉湯,當作家常滋補品食用。
民間有個小孩長高的祕方:就是如果你家有十二、三歲到二十歲的青少年,正處於發育期長身體的年齡,那麼老一輩人就會叫你燉海馬田七燉童子雞湯來給小孩喝,可以輔助小孩長高,特別是在福建、廣東等沿海盛產海馬的地方,更是流傳甚久的長高祕方。至於祕方管不管用,就見人見智了,我們今天就來認識一下海馬!
1、海馬的介紹
海馬不是馬,為海龍科魚類動物,其首如馬,其身如蝦,其背傴僂,長二三寸,雌雄為對,雄馬懷胎育兒。海馬是一種珍貴的動物藥。其品種有克氏海馬、刺海馬、大海馬、斑海馬、日本海馬等,克氏海馬入藥最佳。海馬入藥已有一千多年的歷史,常用服法為酒浸、晒乾、研磨吞服等。
捕撈海馬多用刺網、圍網或拖網,加工方法很簡單,洗淨晒乾就可。配以當歸、北芪、黨蔘、淮山、紅棗、杞子等中藥和雞肉燉湯,當作家常滋補品食用。
2、海馬的營養功效
海馬味甘、鹹、性溫、入腎、肺經、補腎壯陽、散結,消腫、活血化瘀,對腎虛引起的腰膝痠軟、陽萎、遺尿有較好的功效,且可用於跌打損傷等。有“北方人蔘,南方海馬”之說。
民間有個小孩長高的祕方:就是如果你家有十二、三歲到二十歲的青少年,正處於發育期長身體的年齡,那麼老一輩人就會叫你燉海馬田七燉童子雞湯來給小孩喝,可以輔助小孩長高,特別是在福建、廣東等沿海盛產海馬的地方,更是流傳甚久的長高祕方。至於祕方管不管用,就見人見智了,我們今天就來認識一下海馬!
1、海馬的介紹
海馬不是馬,為海龍科魚類動物,其首如馬,其身如蝦,其背傴僂,長二三寸,雌雄為對,雄馬懷胎育兒。海馬是一種珍貴的動物藥。其品種有克氏海馬、刺海馬、大海馬、斑海馬、日本海馬等,克氏海馬入藥最佳。海馬入藥已有一千多年的歷史,常用服法為酒浸、晒乾、研磨吞服等。
捕撈海馬多用刺網、圍網或拖網,加工方法很簡單,洗淨晒乾就可。配以當歸、北芪、黨蔘、淮山、紅棗、杞子等中藥和雞肉燉湯,當作家常滋補品食用。
2、海馬的營養功效
海馬味甘、鹹、性溫、入腎、肺經、補腎壯陽、散結,消腫、活血化瘀,對腎虛引起的腰膝痠軟、陽萎、遺尿有較好的功效,且可用於跌打損傷等。有“北方人蔘,南方海馬”之說。
3、鑑別海馬品質的優劣
購買時以身體為黑褐色,灰白色或淡黃色,軀幹部體環11節,尾部40-41節,體上各骨環略呈起狀,胸鰭短寬略似扇形為優。
民間有個小孩長高的祕方:就是如果你家有十二、三歲到二十歲的青少年,正處於發育期長身體的年齡,那麼老一輩人就會叫你燉海馬田七燉童子雞湯來給小孩喝,可以輔助小孩長高,特別是在福建、廣東等沿海盛產海馬的地方,更是流傳甚久的長高祕方。至於祕方管不管用,就見人見智了,我們今天就來認識一下海馬!
1、海馬的介紹
海馬不是馬,為海龍科魚類動物,其首如馬,其身如蝦,其背傴僂,長二三寸,雌雄為對,雄馬懷胎育兒。海馬是一種珍貴的動物藥。其品種有克氏海馬、刺海馬、大海馬、斑海馬、日本海馬等,克氏海馬入藥最佳。海馬入藥已有一千多年的歷史,常用服法為酒浸、晒乾、研磨吞服等。
捕撈海馬多用刺網、圍網或拖網,加工方法很簡單,洗淨晒乾就可。配以當歸、北芪、黨蔘、淮山、紅棗、杞子等中藥和雞肉燉湯,當作家常滋補品食用。
2、海馬的營養功效
海馬味甘、鹹、性溫、入腎、肺經、補腎壯陽、散結,消腫、活血化瘀,對腎虛引起的腰膝痠軟、陽萎、遺尿有較好的功效,且可用於跌打損傷等。有“北方人蔘,南方海馬”之說。
3、鑑別海馬品質的優劣
購買時以身體為黑褐色,灰白色或淡黃色,軀幹部體環11節,尾部40-41節,體上各骨環略呈起狀,胸鰭短寬略似扇形為優。
4、美味菜式
龍馬童子雞
材料:
蝦仁50克,海馬25克,子公雞1只。
製作方法:
1)先將子公雞宰殺去毛及內臟、洗淨。
2)將蝦仁、海馬用溫水洗淨後放入雞瘦肉,再加蔥段、姜塊、味精、食鹽適量,上籠蒸至爛熟。
3)揀去蔥段、姜塊,另用澱粉勾芡收汁澆在雞上即可食用。
民間有個小孩長高的祕方:就是如果你家有十二、三歲到二十歲的青少年,正處於發育期長身體的年齡,那麼老一輩人就會叫你燉海馬田七燉童子雞湯來給小孩喝,可以輔助小孩長高,特別是在福建、廣東等沿海盛產海馬的地方,更是流傳甚久的長高祕方。至於祕方管不管用,就見人見智了,我們今天就來認識一下海馬!
1、海馬的介紹
海馬不是馬,為海龍科魚類動物,其首如馬,其身如蝦,其背傴僂,長二三寸,雌雄為對,雄馬懷胎育兒。海馬是一種珍貴的動物藥。其品種有克氏海馬、刺海馬、大海馬、斑海馬、日本海馬等,克氏海馬入藥最佳。海馬入藥已有一千多年的歷史,常用服法為酒浸、晒乾、研磨吞服等。
捕撈海馬多用刺網、圍網或拖網,加工方法很簡單,洗淨晒乾就可。配以當歸、北芪、黨蔘、淮山、紅棗、杞子等中藥和雞肉燉湯,當作家常滋補品食用。
2、海馬的營養功效
海馬味甘、鹹、性溫、入腎、肺經、補腎壯陽、散結,消腫、活血化瘀,對腎虛引起的腰膝痠軟、陽萎、遺尿有較好的功效,且可用於跌打損傷等。有“北方人蔘,南方海馬”之說。
3、鑑別海馬品質的優劣
購買時以身體為黑褐色,灰白色或淡黃色,軀幹部體環11節,尾部40-41節,體上各骨環略呈起狀,胸鰭短寬略似扇形為優。
4、美味菜式
龍馬童子雞
材料:
蝦仁50克,海馬25克,子公雞1只。
製作方法:
1)先將子公雞宰殺去毛及內臟、洗淨。
2)將蝦仁、海馬用溫水洗淨後放入雞瘦肉,再加蔥段、姜塊、味精、食鹽適量,上籠蒸至爛熟。
3)揀去蔥段、姜塊,另用澱粉勾芡收汁澆在雞上即可食用。
鍋仔海馬煮乳鴿
材料:
乳鴿1只,海馬2條,薑片,花旗參5克,頂湯500克,明爐鍋仔1只,精鹽5克,味精6克,雞粉2克,紹酒適量。
製作方法:
1、將鴿去內臟,洗淨切件,洗清血水,花旗參洗乾淨待用。
2、用鍋仔放入乳鴿,海馬,花旗參,頂湯,煮約1小時,至乳鴿熟,加鹽、味精、雞粉及紹酒即可食用。
海馬羊肉壯陽湯
材料:
海馬38克,生薑兩片,熟地黃38克,紅棗2枚(去核),核桃肉75克,幼鹽少許,羊肉300克。
製作方法:
1)將以上多款材料用清水洗乾淨,備用。
2)核桃去硬殼,取肉,保留核桃衣,紅棗去核備用。
3)將以上材料一起放入瓦煲內,加入適量清水,文火煲4小時,加幼鹽少許調味。取出羊肉切成塊狀上碟。
民間有個小孩長高的祕方:就是如果你家有十二、三歲到二十歲的青少年,正處於發育期長身體的年齡,那麼老一輩人就會叫你燉海馬田七燉童子雞湯來給小孩喝,可以輔助小孩長高,特別是在福建、廣東等沿海盛產海馬的地方,更是流傳甚久的長高祕方。至於祕方管不管用,就見人見智了,我們今天就來認識一下海馬!
1、海馬的介紹
海馬不是馬,為海龍科魚類動物,其首如馬,其身如蝦,其背傴僂,長二三寸,雌雄為對,雄馬懷胎育兒。海馬是一種珍貴的動物藥。其品種有克氏海馬、刺海馬、大海馬、斑海馬、日本海馬等,克氏海馬入藥最佳。海馬入藥已有一千多年的歷史,常用服法為酒浸、晒乾、研磨吞服等。
捕撈海馬多用刺網、圍網或拖網,加工方法很簡單,洗淨晒乾就可。配以當歸、北芪、黨蔘、淮山、紅棗、杞子等中藥和雞肉燉湯,當作家常滋補品食用。
2、海馬的營養功效
海馬味甘、鹹、性溫、入腎、肺經、補腎壯陽、散結,消腫、活血化瘀,對腎虛引起的腰膝痠軟、陽萎、遺尿有較好的功效,且可用於跌打損傷等。有“北方人蔘,南方海馬”之說。
3、鑑別海馬品質的優劣
購買時以身體為黑褐色,灰白色或淡黃色,軀幹部體環11節,尾部40-41節,體上各骨環略呈起狀,胸鰭短寬略似扇形為優。
4、美味菜式
龍馬童子雞
材料:
蝦仁50克,海馬25克,子公雞1只。
製作方法:
1)先將子公雞宰殺去毛及內臟、洗淨。
2)將蝦仁、海馬用溫水洗淨後放入雞瘦肉,再加蔥段、姜塊、味精、食鹽適量,上籠蒸至爛熟。
3)揀去蔥段、姜塊,另用澱粉勾芡收汁澆在雞上即可食用。
鍋仔海馬煮乳鴿
材料:
乳鴿1只,海馬2條,薑片,花旗參5克,頂湯500克,明爐鍋仔1只,精鹽5克,味精6克,雞粉2克,紹酒適量。
製作方法:
1、將鴿去內臟,洗淨切件,洗清血水,花旗參洗乾淨待用。
2、用鍋仔放入乳鴿,海馬,花旗參,頂湯,煮約1小時,至乳鴿熟,加鹽、味精、雞粉及紹酒即可食用。
海馬羊肉壯陽湯
材料:
海馬38克,生薑兩片,熟地黃38克,紅棗2枚(去核),核桃肉75克,幼鹽少許,羊肉300克。
製作方法:
1)將以上多款材料用清水洗乾淨,備用。
2)核桃去硬殼,取肉,保留核桃衣,紅棗去核備用。
3)將以上材料一起放入瓦煲內,加入適量清水,文火煲4小時,加幼鹽少許調味。取出羊肉切成塊狀上碟。
海馬燉乳鴿
材料:
海馬6克,乳鴿1只,姜1片,鹽適量。
製作方法:
1)乳鴿殺好,洗淨,海馬略洗。
2)將海馬與乳鴿放入燉盅,加適量清水,用火燉肉4小時,加鹽調味即可。
海馬蒸烏雞
材料:
栗子仁60克,海馬1對,烏骨雞1只,鹽、姜各適量。
製作方法:
1)將烏雞去腸臟、毛,切塊。
2)將栗子仁、海馬及鹽、姜同放鍋內,加水適量蒸熟。