平時老公休息的時候,我都會多做幾道菜,尤其是適合下酒的菜,然後跟老公一起喝幾杯,尤其是夏天的夜晚,擺上幾道下酒菜,再來幾瓶冰啤,那真是爽快啊,之前還沒有小孩的時候,每逢不上班的日子,我們也是經常半夜出去擼串,吃冰啊等等,那日子過得真是逍遙呢!
平時老公休息的時候,我都會多做幾道菜,尤其是適合下酒的菜,然後跟老公一起喝幾杯,尤其是夏天的夜晚,擺上幾道下酒菜,再來幾瓶冰啤,那真是爽快啊,之前還沒有小孩的時候,每逢不上班的日子,我們也是經常半夜出去擼串,吃冰啊等等,那日子過得真是逍遙呢!
【辣炒田螺】
步驟:
- 準備食材:
主料:
新鮮田螺500克,新鮮辣椒若干,小米辣若干,花椒一把,啤酒一瓶,豆瓣醬兩勺,姜一小塊,蒜瓣若干。
輔料:
鹽適量,雞精少許,生抽適量,老抽些許,蠔油適量,鮮蔥若干,香菜若干,十三香些許。
平時老公休息的時候,我都會多做幾道菜,尤其是適合下酒的菜,然後跟老公一起喝幾杯,尤其是夏天的夜晚,擺上幾道下酒菜,再來幾瓶冰啤,那真是爽快啊,之前還沒有小孩的時候,每逢不上班的日子,我們也是經常半夜出去擼串,吃冰啊等等,那日子過得真是逍遙呢!
【辣炒田螺】
步驟:
- 準備食材:
主料:
新鮮田螺500克,新鮮辣椒若干,小米辣若干,花椒一把,啤酒一瓶,豆瓣醬兩勺,姜一小塊,蒜瓣若干。
輔料:
鹽適量,雞精少許,生抽適量,老抽些許,蠔油適量,鮮蔥若干,香菜若干,十三香些許。
2. 將田螺搓洗乾淨,多洗幾遍,備用。
平時老公休息的時候,我都會多做幾道菜,尤其是適合下酒的菜,然後跟老公一起喝幾杯,尤其是夏天的夜晚,擺上幾道下酒菜,再來幾瓶冰啤,那真是爽快啊,之前還沒有小孩的時候,每逢不上班的日子,我們也是經常半夜出去擼串,吃冰啊等等,那日子過得真是逍遙呢!
【辣炒田螺】
步驟:
- 準備食材:
主料:
新鮮田螺500克,新鮮辣椒若干,小米辣若干,花椒一把,啤酒一瓶,豆瓣醬兩勺,姜一小塊,蒜瓣若干。
輔料:
鹽適量,雞精少許,生抽適量,老抽些許,蠔油適量,鮮蔥若干,香菜若干,十三香些許。
2. 將田螺搓洗乾淨,多洗幾遍,備用。
3. 將姜塊切片,蒜瓣拍碎,辣椒洗乾淨切段,蔥,香菜,洗乾淨,切段,備用。
平時老公休息的時候,我都會多做幾道菜,尤其是適合下酒的菜,然後跟老公一起喝幾杯,尤其是夏天的夜晚,擺上幾道下酒菜,再來幾瓶冰啤,那真是爽快啊,之前還沒有小孩的時候,每逢不上班的日子,我們也是經常半夜出去擼串,吃冰啊等等,那日子過得真是逍遙呢!
【辣炒田螺】
步驟:
- 準備食材:
主料:
新鮮田螺500克,新鮮辣椒若干,小米辣若干,花椒一把,啤酒一瓶,豆瓣醬兩勺,姜一小塊,蒜瓣若干。
輔料:
鹽適量,雞精少許,生抽適量,老抽些許,蠔油適量,鮮蔥若干,香菜若干,十三香些許。
2. 將田螺搓洗乾淨,多洗幾遍,備用。
3. 將姜塊切片,蒜瓣拍碎,辣椒洗乾淨切段,蔥,香菜,洗乾淨,切段,備用。
4. 起鍋,鍋熱,倒進適量的食用油,比平時炒菜多倒些,然後放進青辣椒,翻炒片刻,放進小米辣,辣椒,花椒,香葉,爆香。
平時老公休息的時候,我都會多做幾道菜,尤其是適合下酒的菜,然後跟老公一起喝幾杯,尤其是夏天的夜晚,擺上幾道下酒菜,再來幾瓶冰啤,那真是爽快啊,之前還沒有小孩的時候,每逢不上班的日子,我們也是經常半夜出去擼串,吃冰啊等等,那日子過得真是逍遙呢!
【辣炒田螺】
步驟:
- 準備食材:
主料:
新鮮田螺500克,新鮮辣椒若干,小米辣若干,花椒一把,啤酒一瓶,豆瓣醬兩勺,姜一小塊,蒜瓣若干。
輔料:
鹽適量,雞精少許,生抽適量,老抽些許,蠔油適量,鮮蔥若干,香菜若干,十三香些許。
2. 將田螺搓洗乾淨,多洗幾遍,備用。
3. 將姜塊切片,蒜瓣拍碎,辣椒洗乾淨切段,蔥,香菜,洗乾淨,切段,備用。
4. 起鍋,鍋熱,倒進適量的食用油,比平時炒菜多倒些,然後放進青辣椒,翻炒片刻,放進小米辣,辣椒,花椒,香葉,爆香。
5. 加進豆瓣醬,翻炒兩下,然後倒進備好的田螺,加進適量的鹽,比平時炒菜多那麼一些,倒進生抽,老抽,蠔油,十三香,翻炒均勻,然後倒進啤酒,沒過田螺就可以了,蓋上鍋蓋,繼續燜煮一會。
平時老公休息的時候,我都會多做幾道菜,尤其是適合下酒的菜,然後跟老公一起喝幾杯,尤其是夏天的夜晚,擺上幾道下酒菜,再來幾瓶冰啤,那真是爽快啊,之前還沒有小孩的時候,每逢不上班的日子,我們也是經常半夜出去擼串,吃冰啊等等,那日子過得真是逍遙呢!
【辣炒田螺】
步驟:
- 準備食材:
主料:
新鮮田螺500克,新鮮辣椒若干,小米辣若干,花椒一把,啤酒一瓶,豆瓣醬兩勺,姜一小塊,蒜瓣若干。
輔料:
鹽適量,雞精少許,生抽適量,老抽些許,蠔油適量,鮮蔥若干,香菜若干,十三香些許。
2. 將田螺搓洗乾淨,多洗幾遍,備用。
3. 將姜塊切片,蒜瓣拍碎,辣椒洗乾淨切段,蔥,香菜,洗乾淨,切段,備用。
4. 起鍋,鍋熱,倒進適量的食用油,比平時炒菜多倒些,然後放進青辣椒,翻炒片刻,放進小米辣,辣椒,花椒,香葉,爆香。
5. 加進豆瓣醬,翻炒兩下,然後倒進備好的田螺,加進適量的鹽,比平時炒菜多那麼一些,倒進生抽,老抽,蠔油,十三香,翻炒均勻,然後倒進啤酒,沒過田螺就可以了,蓋上鍋蓋,繼續燜煮一會。
6. 做這道菜的時候,我是喜歡多留些湯汁,當湯汁到自己想要的程度,然後撒上蔥段,香菜段,翻炒下就可以出鍋了。
平時老公休息的時候,我都會多做幾道菜,尤其是適合下酒的菜,然後跟老公一起喝幾杯,尤其是夏天的夜晚,擺上幾道下酒菜,再來幾瓶冰啤,那真是爽快啊,之前還沒有小孩的時候,每逢不上班的日子,我們也是經常半夜出去擼串,吃冰啊等等,那日子過得真是逍遙呢!
【辣炒田螺】
步驟:
- 準備食材:
主料:
新鮮田螺500克,新鮮辣椒若干,小米辣若干,花椒一把,啤酒一瓶,豆瓣醬兩勺,姜一小塊,蒜瓣若干。
輔料:
鹽適量,雞精少許,生抽適量,老抽些許,蠔油適量,鮮蔥若干,香菜若干,十三香些許。
2. 將田螺搓洗乾淨,多洗幾遍,備用。
3. 將姜塊切片,蒜瓣拍碎,辣椒洗乾淨切段,蔥,香菜,洗乾淨,切段,備用。
4. 起鍋,鍋熱,倒進適量的食用油,比平時炒菜多倒些,然後放進青辣椒,翻炒片刻,放進小米辣,辣椒,花椒,香葉,爆香。
5. 加進豆瓣醬,翻炒兩下,然後倒進備好的田螺,加進適量的鹽,比平時炒菜多那麼一些,倒進生抽,老抽,蠔油,十三香,翻炒均勻,然後倒進啤酒,沒過田螺就可以了,蓋上鍋蓋,繼續燜煮一會。
6. 做這道菜的時候,我是喜歡多留些湯汁,當湯汁到自己想要的程度,然後撒上蔥段,香菜段,翻炒下就可以出鍋了。
平時老公休息的時候,我都會多做幾道菜,尤其是適合下酒的菜,然後跟老公一起喝幾杯,尤其是夏天的夜晚,擺上幾道下酒菜,再來幾瓶冰啤,那真是爽快啊,之前還沒有小孩的時候,每逢不上班的日子,我們也是經常半夜出去擼串,吃冰啊等等,那日子過得真是逍遙呢!
【辣炒田螺】
步驟:
- 準備食材:
主料:
新鮮田螺500克,新鮮辣椒若干,小米辣若干,花椒一把,啤酒一瓶,豆瓣醬兩勺,姜一小塊,蒜瓣若干。
輔料:
鹽適量,雞精少許,生抽適量,老抽些許,蠔油適量,鮮蔥若干,香菜若干,十三香些許。
2. 將田螺搓洗乾淨,多洗幾遍,備用。
3. 將姜塊切片,蒜瓣拍碎,辣椒洗乾淨切段,蔥,香菜,洗乾淨,切段,備用。
4. 起鍋,鍋熱,倒進適量的食用油,比平時炒菜多倒些,然後放進青辣椒,翻炒片刻,放進小米辣,辣椒,花椒,香葉,爆香。
5. 加進豆瓣醬,翻炒兩下,然後倒進備好的田螺,加進適量的鹽,比平時炒菜多那麼一些,倒進生抽,老抽,蠔油,十三香,翻炒均勻,然後倒進啤酒,沒過田螺就可以了,蓋上鍋蓋,繼續燜煮一會。
6. 做這道菜的時候,我是喜歡多留些湯汁,當湯汁到自己想要的程度,然後撒上蔥段,香菜段,翻炒下就可以出鍋了。