它是補鈣“小能手”,僅4元錢一斤,春天常給娃吃,個子高身體壯

最美人間4月天,花開了柳綠了,各種植物都悄然生長著,農民伯伯也開始翻地準備耕種了,“一年之計在於春”,春天總是帶給人們美好的期盼。

它是補鈣“小能手”,僅4元錢一斤,春天常給娃吃,個子高身體壯

春天植物動物生長,小朋友也正是長身體的時候,兒子最近的胃口可真是好,每天不到飯點就喊餓,每頓飯吃的也很多,難怪有俗語說“半大小子,吃窮老子”,這話雖有點誇張,但是兒子這一頓的飯量差不多夠我一天吃的了。

吃得多自然也長得快,前兩天碰見春節以後一直未見面的朋友,很驚訝的說,這小夥兒個子又長了不少,還笑著給我說:“你這是給兒子吃化肥了嗎?咋長的這麼快呀?”哈哈,這也太誇張了吧。

它是補鈣“小能手”,僅4元錢一斤,春天常給娃吃,個子高身體壯

說起給孩子吃啥,春天是一定離不開含鈣高的食物,經常看我文章的朋友也知道,我以前說過,我們夫妻的個子並不高,所以我就怕孩子個頭矮,一直很注意孩子的飲食,好的飲食習慣和適當體育鍛煉,可以幫助孩子長高身體也強壯。

補鈣的食物有很多,我家最近常吃的是海帶,很多人都知道,它是含碘高的食物,其實海帶的含鈣量也是很高的,100克的海帶含鈣量達到240毫克左右,海帶是十大補鈣食物之一,是補鈣“小能手”,而且價格也不貴。普通的海帶我們這裡賣2元錢一斤,這種海帶結賣4元錢一斤,我經常買上一點用來煲湯,或是燒排骨、燒豆腐,或是做涼拌海帶,孩子也挺喜歡吃的。

它是補鈣“小能手”,僅4元錢一斤,春天常給娃吃,個子高身體壯

【排骨燒海帶】

原材料:肋排2根,海帶結約300克

調料:鹽,生抽,冰糖,料酒,老抽,姜蒜

製作過程:

1、準備一下原材料,排骨讓賣家直接斬成小塊,說句題外話,很多人都說北方人排骨都論扇買,其實也不是的,我家經常會買2根排骨,海帶結清洗乾淨。

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2、煮鍋加清水,加入少許料酒,下入排骨,大火燒開煮一分鐘,控水撈出。

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3、炒鍋燒熱加植物油,加冰糖小火煸炒,直至顏色變紅並起小泡泡,倒入排骨煸炒至上色。

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4、加入1湯匙生抽,1/2湯匙老抽繼續煸炒上色,再加入姜蒜末煸炒出香味。

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5、加入足夠的熱水,1湯匙料酒攪拌均勻,大火燒開轉小火煮40分鐘。

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6、加入海帶、1小勺鹽再煮20分鐘,大火收一下湯汁即可。

它是補鈣“小能手”,僅4元錢一斤,春天常給娃吃,個子高身體壯

4月孩子長身體,別總吃鈣片,這菜含鈣高又不貴,三天兩頭來一頓,家裡有小朋友的家長,這個季節不妨給孩子多吃點海帶,個子長得高身體更強壯。

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