頭暈、厭食、渾身無力……天氣一熱人就難受?常吃它幫你補回元氣

說起鉀元素,很多人可能都不太熟悉,畢竟比起維生素C、維生素E以及鐵等元素,它的作用還沒有那麼廣為人知。但如果提到中暑,相信大家都不會陌生。

臨床醫學證明,中暑的人具有血鉀降低的表現。可見在夏季,適當補充鉀元素,維持體內正常的鉀含量,對於預防中暑、保持健康來說還是很重要的。

頭暈、厭食、渾身無力……天氣一熱人就難受?常吃它幫你補回元氣

正常人體內含鉀總量約為150克,數量雖不多,但作用卻是至關重要。鉀主要協助維持人體酸鹼平衡,保證神經、肌肉,尤其是心肌的正常運作。

當人體缺鉀時,人會感到全身無力、頭暈眼花、心跳減弱等等症狀,情況嚴重時甚至會導致麻痺死亡。

如果人長期處於低鉀狀態中,腸胃蠕動將會減緩,厭食情況明顯,噁心、嘔吐、腹脹等不適隨之而來。

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相比其他季節,夏季人體更容易缺鉀,這主要是因為:

一:夏季出汗量大,鉀離子可能隨著汗液一起排出體外;

二:夏季食慾減退,人體從食物中攝取的鉀離子數量相對減少,從而會造成鉀攝入不足;

三:天氣炎熱時人體能量消耗也會增加,而能量的代謝需要鉀的參與。

通過口服藥物或是注射針劑等也可以補鉀,但相對來說最安全有效的方法還是多吃高鉀食物。

菌類,以及紫菜、海帶等海藻類食物中都含有較多的鉀元素,因此在炎熱的夏季,大家可以適當多吃點紫菜湯、拌海帶絲、炒蘑菇、海帶冬瓜湯等等。

在蔬菜中,菠菜、莧菜、大蔥、山藥、青蒜等的含鉀量也很高;而在糧食作物中,蕎麥麵、玉米麵、紅薯的含鉀量相對比較多;水果中以香蕉、西瓜最為豐富,葡萄、柑橘、柚子、草莓等的含鉀量也還不錯。

此外,茶葉中普遍含有豐富的鉀元素。所以喝茶對補鉀也有好處,大家在夏季可以適當多喝一些茶水,既補鉀又補水,一舉兩得。

食補是相對更為安全有效的補充人體營養元素的方法。夏季大家要記得適當多吃海帶和紫菜等高鉀食品,以維持身體健康。但也要注意適量哦~

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