現在家裡的小孩子，一個個都是小皇帝，小公主，基本上是衣來伸手飯來張口。我們的祖輩，他們經歷了近代中國炮火的洗滌，深知今日安穩生活的來之不易；我們的父輩，他們大多趕上了改革開放的春風，艱苦奮鬥換來今天的安逸的晚年。他們是節儉習慣了，極少鋪張浪費。
“誰在平日節衣縮食，在窮困時就容易過難關；誰在富足時豪華奢侈，在窮困時就會死於飢寒。”，我們在努力創造條件，儘量讓他們衣食無憂，但也不能忘記告訴我們的孩子們，其實還有很多國家的兒童吃不飽飯，更別說上學了，必須以勤儉節約與為美，以鋪張浪費為恥。我們餐桌吃的每一粒飯，都凝聚了農民伯伯的汗水；我們身上穿的每一件衣服，都有凝聚著紡織工人辛苦工作；我們每開一公里車，都是鑽井工人在野外勞作換來……
古詩中，就有不少反映勞動人民疾苦，倡導我們要節約，珍惜勞動成果的詩句。飯後的時間，我們可以跟孩子們一起背背這些詩句，從愛惜糧食開始。
《憫農》一
春種一粒粟， 秋收萬顆子。
四海無閒田， 農夫尤餓死。
《憫農》二
鋤禾日當午, 汗滴禾下土。
誰知盤中餐, 粒粒皆辛苦。
《憫農二首》是唐代詩人李紳的組詩作品。這組詩深刻地反映了中國封建時代農民的生存狀態。第一首詩具體而形象地描繪了到處碩果累累的景象，突出了農民辛勤勞動獲得豐收卻兩手空空、慘遭餓死的現實問題；第二首詩描繪了在烈日當空的正午農民田裡勞作的景象，概括地表現了農民終年辛勤勞動的生活，最後以“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”這樣近似蘊意深遠的格言，表達了詩人對農民真摯的同情之心。組詩選取了比較典型的生活細節和人們熟知的事實，集中地刻畫了當時社會的矛盾。全詩風格簡樸厚重，語言通俗質樸，音節和諧明快，並運用了虛實結合與對比手法，增強了詩的表現力。
《江上漁者》
朝代：宋代 作者：范仲淹
江上往來人，但愛鱸魚美。
君看一葉舟，出沒風波里。
江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。看看那些可憐的打魚人吧，正駕著小船在大風大浪裡上下顛簸，飄搖不定。
這首語言樸實、形象生動、對比強烈、耐人尋味的小詩，反映了漁民勞作的艱辛，喚起人們對民生疾苦的注意。
《宿五松山下荀媼家》
朝代：唐代 作者：李白
我宿五松下，寂寥無所歡。 田家秋作苦，鄰女夜舂寒。
跪進雕胡飯，月光明素盤。 令人慚漂母，三謝不能餐。
君子以儉德闢難。
我寄宿在五松山下的農家，心中感到十分苦悶而孤單。農家秋來的勞作更加蒙忙，鄰家的女子整夜在舂米，不怕秋夜的清寒。房主荀媼給我端來菰米飯，盛滿像月光一樣皎潔的素盤。這不禁使我慚愧地想起了接濟韓信的漂母，一再辭謝而不敢進餐。
《觀刈麥》
朝代：唐代 作者：白居易
田家少閒月，五月人倍忙。 夜來南風起，小麥覆隴黃。
婦姑荷簞食，童稚攜壺漿。 相隨餉田去，丁壯在南岡。
足蒸暑土氣，背灼炎天光。力盡不知熱，但惜夏日長。
復有貧婦人，抱子在其旁。 右手秉遺穗，左臂懸敝筐。
聽其相顧言，聞者為悲傷。 家田輸稅盡，拾此充飢腸。
今我何功德，曾不事農桑。 吏祿三百石，歲晏有餘糧。
念此私自愧，盡日不能忘。
農家很少有空閒的月份，五月到來人們更加繁忙。 夜裡颳起了南風，覆蓋田壟的小麥已成熟發黃。 婦女們擔著竹籃盛的飯食，兒童手提壺裝的酒漿， 相互跟隨給在田裡勞動的人送去，收割小麥的男子都在南岡。 雙腳受地面的熱氣燻蒸，脊樑受炎熱的陽光烘烤。 精疲力竭彷彿不知道天氣炎熱，只是珍惜夏日天長。 又見一位貧苦婦女，抱著孩兒在割麥者旁邊， 右手拾著遺落的麥穗，左臂上懸掛著一個破筐。 聽她望著別人說話，聽到的人都為她感到悲傷。因為繳租納稅，家裡的田地都已賣光，只好拾些麥穗充填飢腸。現在我有什麼功勞德行，卻不用從事農耕蠶桑！一年領取薪俸三百石米，到了年底還有餘糧。想到這些內心感到慚愧，整天也不能淡忘。
《太平樂詞二首》
朝代:唐 作者:白居易
歲豐仍節儉，時泰更銷兵。
聖念長如此，何憂不太平？
湛露浮堯酒，薰風起舜舞。
願同堯舜意，所樂在人和。
歲豐仍節儉，時泰更銷兵：豐收之年仍然不忘節約（儲備）糧食，太平時期要重視防範避免戰爭。
《詠史》
作者：李商隱
歷覽前賢國與家，成由勤儉破由奢。
何須琥珀方為枕，豈得真珠始是車。
運去不逢青海馬，力窮難拔蜀山蛇。
幾人曾預南薰曲，終古蒼梧哭翠華。
縱覽歷史，凡是賢明的國家，成功源於勤儉，衰敗起於奢華。
為什麼非要琥珀才能作枕頭，為什麼鑲有珍珠才是好坐車？
想要遠行，卻沒遇見千里馬，力單勢孤，難以拔動蜀山的猛蛇。
有幾人曾經親耳聽過舜帝的《南風歌》？天長地久，只有在蒼梧對著翠綠的華蓋哭泣份兒。
《蠶婦》
朝代：宋代 作者：張俞
昨日入城市，歸來淚滿巾。
遍身羅綺者，不是養蠶人。
一個住在鄉下以養蠶為生的婦女，昨天到城市裡去趕集並且出售蠶絲。回來的時候，她卻是淚流不斷，傷心的淚水甚至把手巾都浸溼了。因為她在都市中看到，全身穿著美麗的絲綢衣服的人，根本不是像她這樣辛苦勞動的養蠶人！
蔥湯麥飯兩相宜，蔥補丹田飯療飢。
莫謂此中滋味薄，前村還有未炊時。
——南宋·朱熹
一粥一飯，當思來處不易。
半絲半縷，恆念物務維艱。
——朱柏廬《朱子家訓》
