'般陽河紅果酒，傳統工藝匠心釀造'

2019年9月3日般陽河紅果酒項目正式上線蘇寧眾籌平臺。

山東淄川紅果酒是由原國營山東淄川酒廠五十年代研發的產品，曾是八十年代的國宴用酒，山東省多屆省級優質產品。由50年代的老釀造師，60-70年代廣州糖酒工業學校、山東輕工學校、南凱大學的學子，80年代山東大學、山東輕工學院學子幾代人接力傳承的碩果。

今天我們傳承原國營山東淄川酒廠具有六十餘年研發歷史的傳統釀造工藝，取“北方珍品”地理標誌品牌“青州大敞口”的優質山楂為原料，精心釀造而成。

酒質沁潤細膩、幽雅濃郁、晶瑩剔透、酸甜適口、包含天然果香、略有微澀的特點。

火鍋是各地食客都十分青睞的一種美食，而般陽河紅果酒是火鍋的最佳搭檔，火鍋中含有大蒜、生薑、紅油、花椒、辣椒等一些重口味的食材，如果喝葡萄酒的話會讓辣味和苦味更加的明顯，而如果喝一杯般陽河紅果酒，酸酸甜甜，涼爽清口，濃郁的果香可以讓菜餚的味道更加的豐富，不僅如此，般陽河紅果酒還是快樂的良藥。

喝般陽河紅果酒可以讓人心情愉快是有一定科學依據的。果酒的味道微甜，大部分的人都可以接受。在情緒低落、身體疲憊的時候，喝一杯般陽河紅果酒可以讓身體放鬆，心情愉悅，帶來幸福感。當心力憔悴和情緒煩躁的時候，般陽河紅果酒中的糖分可以刺激大腦，促進食慾，讓身體感到舒適，讓心情變好。

般陽河紅果酒是以各種人工種植的山楂或野生的果實為原料，經過破碎、榨汁、發酵或浸泡等多道工藝流程精心釀製調配而成的，是一種低度飲料酒。紅果酒的生產在中國有著悠久的歷史，早在2000年前我國就開始了紅果酒的釀製。

很多人學著自己在家釀造紅果酒，我們也來學習一下吧。

準備材料：山楂 750g，冰糖 500g，水 2500g

製作步驟：1、把山楂清洗乾淨；2、去掉山楂頭尾；3、把冰糖倒進容器中，可以選用5升左右的容器；4、燒開水，等水燒開把山楂倒進水裡，看到山楂上面都裂縫了就好了，大概30秒，撈出山楂；5、把焯山楂的水倒入容器中，和冰糖融合，冰糖溶化；6、等水和山楂都涼了，將山楂倒入容器中，放到避光的地方23天就可以喝啦，喝的時候過濾掉渣渣，看上去很好看。

有人說，喜歡喝紅果酒的女性，都喜歡追求精緻美好的生活。另外，喝果酒對女性的身體也是有益處的。果酒能夠滋補身體，軟化血管，預防血栓，促進消化，開胃，美容養顏，延緩衰老，若佳人喝一杯果酒，臉色紅潤，如紅酒般豔麗，將散發出無窮的魅力。

紅果酒不僅可以自己釀造，超市裡也有很多正規廠家釀造的紅果酒品牌，品質上都很有保證。紅果酒的酒精含量低，酸甜可口，不僅是愛美女性的最愛，可謂是老少皆宜的一種家庭飲品，隨著人們生活水平的提高，人們對飲品的口感和健康度要求也越來越高，紅果酒口感好，清香怡人，且選用純天然食材，更健康，可以放心飲用。