這種野果是雲南特有,釀成果酒能治咳嗽,城裡人以為是花生
隨著人們營養觀念的改變,現在已經是不喜歡大魚大肉的飲食習慣了,大部分都是注重養生的。所以現在市面上比較搶手的食材就是農村中的野菜,野果,還有海鮮之類的。相信小夥伴們看到的時候都是非常喜歡購買的吧。

不過令小白比較喜歡的還是農村中的特色野果了。而且不同的地區之間也會因為氣候的不同,所以生長出一些比較特色的野果來。今天小白要給小夥伴們介紹的就是一種在雲南地區的特色野果了,圖中展示的就是我們的主角了。

我們可以看到,雖然說是野果,高高的掛在樹上。不過很多人咋一看的時候都會覺得很奇怪,因為這種野果的外形跟我們常吃的花生是很相似的。不過在塊頭上卻要大上很多,比成人的巴掌還大。不知道你們有沒有認識這種野果的呢?

經過了解,小白才知道原來這種野果在雲南地區被稱為"酸角"。將"酸角"堅硬的外殼剝開後,裡面是李子般大小的果實,果實也跟花生很相似。因為吃起來的味道是偏酸的,倒是微微帶有點甜。所以才會有"酸角"的叫法,非常的貼切了。

除了味道比較好吃外,其實這種"酸角"的營養保健價值也是很高的,具有清除血脂,健胃消食的作用。所以在雲南地區,就有不少的人喜歡用這種"酸角"去釀造成美味的果酒來飲用,據說口感也是非常好的,所以喜歡的人也是非常多的。
因為這種"酸角"的獨特味道還有口感,所以現在不少的商家也是看準了商機,紛紛用"酸角"去製作成可口的新式飲品,售賣的價格也是比較貴的。不知道有沒有看過或者吃過這種"酸角"的小夥伴呢?不妨也來分享一下你們自己的看法吧。
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