這個季節，窩在空調房裡，再來上一口清甜的芒果醬，那感覺真的很贊~
芒果醬既可以抹面包吃，也可以拌酸奶或是配冰淇淋，黃澄澄的果肉加上香甜的汁水，一口下去，脣齒間滿滿酸甜！這就跟著美食達人席正園一起來動手製作這純自制無添加的天然芒果醬吧~
自制芒果醬
"這個季節，窩在空調房裡，再來上一口清甜的芒果醬，那感覺真的很贊~
芒果醬既可以抹面包吃，也可以拌酸奶或是配冰淇淋，黃澄澄的果肉加上香甜的汁水，一口下去，脣齒間滿滿酸甜！這就跟著美食達人席正園一起來動手製作這純自制無添加的天然芒果醬吧~
自制芒果醬
配料
去皮去核芒果肉750克，白砂糖 250克，檸檬半個。
"這個季節，窩在空調房裡，再來上一口清甜的芒果醬，那感覺真的很贊~
芒果醬既可以抹面包吃，也可以拌酸奶或是配冰淇淋，黃澄澄的果肉加上香甜的汁水，一口下去，脣齒間滿滿酸甜！這就跟著美食達人席正園一起來動手製作這純自制無添加的天然芒果醬吧~
自制芒果醬
配料
去皮去核芒果肉750克，白砂糖 250克，檸檬半個。
詳細步驟
1 芒果洗淨去皮去核，將果肉切丁，倒入白砂糖後靜置半小時，待芒果出水。果肉與糖的比例在3：1，糖不能少，糖分不夠的話果膠不容易析出。
"這個季節，窩在空調房裡，再來上一口清甜的芒果醬，那感覺真的很贊~
芒果醬既可以抹面包吃，也可以拌酸奶或是配冰淇淋，黃澄澄的果肉加上香甜的汁水，一口下去，脣齒間滿滿酸甜！這就跟著美食達人席正園一起來動手製作這純自制無添加的天然芒果醬吧~
自制芒果醬
配料
去皮去核芒果肉750克，白砂糖 250克，檸檬半個。
詳細步驟
1 芒果洗淨去皮去核，將果肉切丁，倒入白砂糖後靜置半小時，待芒果出水。果肉與糖的比例在3：1，糖不能少，糖分不夠的話果膠不容易析出。
2 電磁爐開最小功率，不停攪拌芒果果肉熬15-20分鐘。
"這個季節，窩在空調房裡，再來上一口清甜的芒果醬，那感覺真的很贊~
芒果醬既可以抹面包吃，也可以拌酸奶或是配冰淇淋，黃澄澄的果肉加上香甜的汁水，一口下去，脣齒間滿滿酸甜！這就跟著美食達人席正園一起來動手製作這純自制無添加的天然芒果醬吧~
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配料
去皮去核芒果肉750克，白砂糖 250克，檸檬半個。
詳細步驟
1 芒果洗淨去皮去核，將果肉切丁，倒入白砂糖後靜置半小時，待芒果出水。果肉與糖的比例在3：1，糖不能少，糖分不夠的話果膠不容易析出。
2 電磁爐開最小功率，不停攪拌芒果果肉熬15-20分鐘。
3 檸檬擠出汁，待果醬變濃稠後，加入檸檬汁繼續攪拌均勻，稍許收汁後關火，趁熱裝入容器內即可。
"這個季節，窩在空調房裡，再來上一口清甜的芒果醬，那感覺真的很贊~
芒果醬既可以抹面包吃，也可以拌酸奶或是配冰淇淋，黃澄澄的果肉加上香甜的汁水，一口下去，脣齒間滿滿酸甜！這就跟著美食達人席正園一起來動手製作這純自制無添加的天然芒果醬吧~
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配料
去皮去核芒果肉750克，白砂糖 250克，檸檬半個。
詳細步驟
1 芒果洗淨去皮去核，將果肉切丁，倒入白砂糖後靜置半小時，待芒果出水。果肉與糖的比例在3：1，糖不能少，糖分不夠的話果膠不容易析出。
2 電磁爐開最小功率，不停攪拌芒果果肉熬15-20分鐘。
3 檸檬擠出汁，待果醬變濃稠後，加入檸檬汁繼續攪拌均勻，稍許收汁後關火，趁熱裝入容器內即可。
這個季節，窩在空調房裡，再來上一口清甜的芒果醬，那感覺真的很贊~
芒果醬既可以抹面包吃，也可以拌酸奶或是配冰淇淋，黃澄澄的果肉加上香甜的汁水，一口下去，脣齒間滿滿酸甜！這就跟著美食達人席正園一起來動手製作這純自制無添加的天然芒果醬吧~
自制芒果醬
配料
去皮去核芒果肉750克，白砂糖 250克，檸檬半個。
詳細步驟
1 芒果洗淨去皮去核，將果肉切丁，倒入白砂糖後靜置半小時，待芒果出水。果肉與糖的比例在3：1，糖不能少，糖分不夠的話果膠不容易析出。
2 電磁爐開最小功率，不停攪拌芒果果肉熬15-20分鐘。
3 檸檬擠出汁，待果醬變濃稠後，加入檸檬汁繼續攪拌均勻，稍許收汁後關火，趁熱裝入容器內即可。
4 儲存果醬以玻璃瓶最好，開水燒煮消毒後，倒扣控幹。
"這個季節，窩在空調房裡，再來上一口清甜的芒果醬，那感覺真的很贊~
芒果醬既可以抹面包吃，也可以拌酸奶或是配冰淇淋，黃澄澄的果肉加上香甜的汁水，一口下去，脣齒間滿滿酸甜！這就跟著美食達人席正園一起來動手製作這純自制無添加的天然芒果醬吧~
自制芒果醬
配料
去皮去核芒果肉750克，白砂糖 250克，檸檬半個。
詳細步驟
1 芒果洗淨去皮去核，將果肉切丁，倒入白砂糖後靜置半小時，待芒果出水。果肉與糖的比例在3：1，糖不能少，糖分不夠的話果膠不容易析出。
2 電磁爐開最小功率，不停攪拌芒果果肉熬15-20分鐘。
3 檸檬擠出汁，待果醬變濃稠後，加入檸檬汁繼續攪拌均勻，稍許收汁後關火，趁熱裝入容器內即可。
4 儲存果醬以玻璃瓶最好，開水燒煮消毒後，倒扣控幹。
- 完成 -
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芒果醬既可以抹面包吃，也可以拌酸奶或是配冰淇淋，黃澄澄的果肉加上香甜的汁水，一口下去，脣齒間滿滿酸甜！這就跟著美食達人席正園一起來動手製作這純自制無添加的天然芒果醬吧~
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配料
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詳細步驟
1 芒果洗淨去皮去核，將果肉切丁，倒入白砂糖後靜置半小時，待芒果出水。果肉與糖的比例在3：1，糖不能少，糖分不夠的話果膠不容易析出。
2 電磁爐開最小功率，不停攪拌芒果果肉熬15-20分鐘。
3 檸檬擠出汁，待果醬變濃稠後，加入檸檬汁繼續攪拌均勻，稍許收汁後關火，趁熱裝入容器內即可。
4 儲存果醬以玻璃瓶最好，開水燒煮消毒後，倒扣控幹。
- 完成 -
這個季節，窩在空調房裡，再來上一口清甜的芒果醬，那感覺真的很贊~
芒果醬既可以抹面包吃，也可以拌酸奶或是配冰淇淋，黃澄澄的果肉加上香甜的汁水，一口下去，脣齒間滿滿酸甜！這就跟著美食達人席正園一起來動手製作這純自制無添加的天然芒果醬吧~
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配料
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詳細步驟
1 芒果洗淨去皮去核，將果肉切丁，倒入白砂糖後靜置半小時，待芒果出水。果肉與糖的比例在3：1，糖不能少，糖分不夠的話果膠不容易析出。
2 電磁爐開最小功率，不停攪拌芒果果肉熬15-20分鐘。
3 檸檬擠出汁，待果醬變濃稠後，加入檸檬汁繼續攪拌均勻，稍許收汁後關火，趁熱裝入容器內即可。
4 儲存果醬以玻璃瓶最好，開水燒煮消毒後，倒扣控幹。
- 完成 -
這個季節，窩在空調房裡，再來上一口清甜的芒果醬，那感覺真的很贊~
芒果醬既可以抹面包吃，也可以拌酸奶或是配冰淇淋，黃澄澄的果肉加上香甜的汁水，一口下去，脣齒間滿滿酸甜！這就跟著美食達人席正園一起來動手製作這純自制無添加的天然芒果醬吧~
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詳細步驟
1 芒果洗淨去皮去核，將果肉切丁，倒入白砂糖後靜置半小時，待芒果出水。果肉與糖的比例在3：1，糖不能少，糖分不夠的話果膠不容易析出。
2 電磁爐開最小功率，不停攪拌芒果果肉熬15-20分鐘。
3 檸檬擠出汁，待果醬變濃稠後，加入檸檬汁繼續攪拌均勻，稍許收汁後關火，趁熱裝入容器內即可。
4 儲存果醬以玻璃瓶最好，開水燒煮消毒後，倒扣控幹。
- 完成 -
小提示
果醬要趁熱裝瓶，自然冷卻後放冰箱冷藏。
因為沒有防腐劑，果醬放在冰箱裡也不要超過半個月。搭配麵包，酸奶、原味冰淇淋裡非常好吃哦~
本期美食菜譜提供來自美食達人席正園，從小就喜愛美食佳餚，更熱愛自己下廚房。
美食達人徵集：
俗話說，高手在民間。飯店裡的大廚們固然技藝超群，但民間也有許多烹飪高手，可謂臥虎藏龍。如果你也有一手好廚藝，或者有一道讓你驕傲的拿手菜，那就別藏著掖著了，我們將根據菜品製作造型和文字介紹，每週六選出1位美食達人的拿手菜展示給大家~
徵集內容（三選一）：
①拿手菜製作步驟照片或動圖（5至20張），並配以簡單文字介紹
②拿手菜製作步驟短視頻（3分鐘之內），並配以簡單文字介紹
③短視頻（3分鐘之內）＋製作步驟照片或動圖（5至20張），並配以簡單文字介紹
例：小辰光，姆媽就是這樣做羅宋湯的！；
上海人700多年前的“下午茶”什麼樣？小布教你做！
參與方式：
直接將“美食作品+姓名+電話+製作步驟文字簡介”發送到shfbzhengji@126.com即可
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芒果醬既可以抹面包吃，也可以拌酸奶或是配冰淇淋，黃澄澄的果肉加上香甜的汁水，一口下去，脣齒間滿滿酸甜！這就跟著美食達人席正園一起來動手製作這純自制無添加的天然芒果醬吧~
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配料
去皮去核芒果肉750克，白砂糖 250克，檸檬半個。
詳細步驟
1 芒果洗淨去皮去核，將果肉切丁，倒入白砂糖後靜置半小時，待芒果出水。果肉與糖的比例在3：1，糖不能少，糖分不夠的話果膠不容易析出。
2 電磁爐開最小功率，不停攪拌芒果果肉熬15-20分鐘。
3 檸檬擠出汁，待果醬變濃稠後，加入檸檬汁繼續攪拌均勻，稍許收汁後關火，趁熱裝入容器內即可。
4 儲存果醬以玻璃瓶最好，開水燒煮消毒後，倒扣控幹。
- 完成 -
小提示
果醬要趁熱裝瓶，自然冷卻後放冰箱冷藏。
因為沒有防腐劑，果醬放在冰箱裡也不要超過半個月。搭配麵包，酸奶、原味冰淇淋裡非常好吃哦~
本期美食菜譜提供來自美食達人席正園，從小就喜愛美食佳餚，更熱愛自己下廚房。
美食達人徵集：
俗話說，高手在民間。飯店裡的大廚們固然技藝超群，但民間也有許多烹飪高手，可謂臥虎藏龍。如果你也有一手好廚藝，或者有一道讓你驕傲的拿手菜，那就別藏著掖著了，我們將根據菜品製作造型和文字介紹，每週六選出1位美食達人的拿手菜展示給大家~
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①拿手菜製作步驟照片或動圖（5至20張），並配以簡單文字介紹
②拿手菜製作步驟短視頻（3分鐘之內），並配以簡單文字介紹
③短視頻（3分鐘之內）＋製作步驟照片或動圖（5至20張），並配以簡單文字介紹
例：小辰光，姆媽就是這樣做羅宋湯的！；
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參與方式：
直接將“美食作品+姓名+電話+製作步驟文字簡介”發送到shfbzhengji@126.com即可
編輯：孔祥如、陳雷
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