Q彈好吃的牛奶果凍，材料簡單，做法也簡單，如果覺得顏色單調可以加點水果丁進去哦！
By 美樂豬 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 純牛奶 420克
- 吉利丁片 13克
- 飲用水 70克
- 細砂糖 55克
做法步驟
1、準備好所需材料。
2、吉利丁片剪小塊放入碗中，加入飲用水泡軟，隔水加熱至融化。
3、加入細砂糖，繼續隔水加熱至糖融化即可關火。
4、純牛奶稱量好，開小火稍微加熱離火。
5、將吉利丁片液體倒入純牛奶中，攪拌均勻。
6、拌好後倒入模具中，7-8分滿。
7、包上保鮮膜送入冰箱冷藏2小時以上。
8、待凝固後即可取出脫模。
9、成品圖。
10、成品圖。
小貼士
糖的用量可自行調整；模具用的是屋諾水晶果凍模；可以用溫熱的毛巾敷一下再靜置幾分鐘輕磕幾下即可脫模。
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