作者：乖乖櫻桃
用料
糯米 500g
鹽 適量
食用油 適量
玉米澱粉 少量
做法步驟
1、糯米提前浸泡4個小時以上，然後瀝乾水份，加入少量的玉米澱粉和鹽攪拌均勻。
2、鍋裡放油燒熱，還有鍋巴模具，一定要鍋巴模具上刷一遍油。
3、在炸鍋巴模具上裝一層糯米。
4、油燒熱，把鍋巴模具放入油中。
5、等到一定時間，鍋巴會與模具會自動分離。
6、炸至金黃色就可以。
7、一定要涼了再吃。
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