這種咕嚕方法，可以做裡脊，雞丁，魚肉，都很好吃，大家舉一反三就成了。口味酸甜，外酥裡嫩，尤其是這次買的魚肉味道很不錯，在一起吃，比咕嚕肉覺得好吃多了。
這種咕嚕方法，可以做裡脊，雞丁，魚肉，都很好吃，大家舉一反三就成了。口味酸甜，外酥裡嫩，尤其是這次買的魚肉味道很不錯，在一起吃，比咕嚕肉覺得好吃多了。
主料
魚柳適量
輔料
芝麻適量，雞蛋適量
配料
番茄醬適量，鹽適量，糖適量，果醋適量，白胡椒適量
酸甜咕嚕魚的做法步驟
1、魚柳切丁，用鹽，胡椒粉，蛋清，醃漬十分鐘。
這種咕嚕方法，可以做裡脊，雞丁，魚肉，都很好吃，大家舉一反三就成了。口味酸甜，外酥裡嫩，尤其是這次買的魚肉味道很不錯，在一起吃，比咕嚕肉覺得好吃多了。
主料
魚柳適量
輔料
芝麻適量，雞蛋適量
配料
番茄醬適量，鹽適量，糖適量，果醋適量，白胡椒適量
酸甜咕嚕魚的做法步驟
1、魚柳切丁，用鹽，胡椒粉，蛋清，醃漬十分鐘。
2、魚柳沾澱粉。
這種咕嚕方法，可以做裡脊，雞丁，魚肉，都很好吃，大家舉一反三就成了。口味酸甜，外酥裡嫩，尤其是這次買的魚肉味道很不錯，在一起吃，比咕嚕肉覺得好吃多了。
主料
魚柳適量
輔料
芝麻適量，雞蛋適量
配料
番茄醬適量，鹽適量，糖適量，果醋適量，白胡椒適量
酸甜咕嚕魚的做法步驟
1、魚柳切丁，用鹽，胡椒粉，蛋清，醃漬十分鐘。
2、魚柳沾澱粉。
3、炸酥脆後撈出來，不關火，大火復炸一次，這樣保證魚丁外殼很酥脆。
這種咕嚕方法，可以做裡脊，雞丁，魚肉，都很好吃，大家舉一反三就成了。口味酸甜，外酥裡嫩，尤其是這次買的魚肉味道很不錯，在一起吃，比咕嚕肉覺得好吃多了。
主料
魚柳適量
輔料
芝麻適量，雞蛋適量
配料
番茄醬適量，鹽適量，糖適量，果醋適量，白胡椒適量
酸甜咕嚕魚的做法步驟
1、魚柳切丁，用鹽，胡椒粉，蛋清，醃漬十分鐘。
2、魚柳沾澱粉。
3、炸酥脆後撈出來，不關火，大火復炸一次，這樣保證魚丁外殼很酥脆。
4、鍋裡的油倒掉，底下的澱粉渣留在鍋裡，會使湯汁粘稠。放入番茄醬，糖，果醋，小火炒一下，別糊了，這樣能去除番茄醬的澀味。
這種咕嚕方法，可以做裡脊，雞丁，魚肉，都很好吃，大家舉一反三就成了。口味酸甜，外酥裡嫩，尤其是這次買的魚肉味道很不錯，在一起吃，比咕嚕肉覺得好吃多了。
主料
魚柳適量
輔料
芝麻適量，雞蛋適量
配料
番茄醬適量，鹽適量，糖適量，果醋適量，白胡椒適量
酸甜咕嚕魚的做法步驟
1、魚柳切丁，用鹽，胡椒粉，蛋清，醃漬十分鐘。
2、魚柳沾澱粉。
3、炸酥脆後撈出來，不關火，大火復炸一次，這樣保證魚丁外殼很酥脆。
4、鍋裡的油倒掉，底下的澱粉渣留在鍋裡，會使湯汁粘稠。放入番茄醬，糖，果醋，小火炒一下，別糊了，這樣能去除番茄醬的澀味。
5、兌水，熬成粘稠的汁。
這種咕嚕方法，可以做裡脊，雞丁，魚肉，都很好吃，大家舉一反三就成了。口味酸甜，外酥裡嫩，尤其是這次買的魚肉味道很不錯，在一起吃，比咕嚕肉覺得好吃多了。
主料
魚柳適量
輔料
芝麻適量，雞蛋適量
配料
番茄醬適量，鹽適量，糖適量，果醋適量，白胡椒適量
酸甜咕嚕魚的做法步驟
1、魚柳切丁，用鹽，胡椒粉，蛋清，醃漬十分鐘。
2、魚柳沾澱粉。
3、炸酥脆後撈出來，不關火，大火復炸一次，這樣保證魚丁外殼很酥脆。
4、鍋裡的油倒掉，底下的澱粉渣留在鍋裡，會使湯汁粘稠。放入番茄醬，糖，果醋，小火炒一下，別糊了，這樣能去除番茄醬的澀味。
5、兌水，熬成粘稠的汁。
6、把魚丁放進去，迅速拌勻撒點熟芝麻。出鍋。
這種咕嚕方法，可以做裡脊，雞丁，魚肉，都很好吃，大家舉一反三就成了。口味酸甜，外酥裡嫩，尤其是這次買的魚肉味道很不錯，在一起吃，比咕嚕肉覺得好吃多了。
主料
魚柳適量
輔料
芝麻適量，雞蛋適量
配料
番茄醬適量，鹽適量，糖適量，果醋適量，白胡椒適量
酸甜咕嚕魚的做法步驟
1、魚柳切丁，用鹽，胡椒粉，蛋清，醃漬十分鐘。
2、魚柳沾澱粉。
3、炸酥脆後撈出來，不關火，大火復炸一次，這樣保證魚丁外殼很酥脆。
4、鍋裡的油倒掉，底下的澱粉渣留在鍋裡，會使湯汁粘稠。放入番茄醬，糖，果醋，小火炒一下，別糊了，這樣能去除番茄醬的澀味。
5、兌水，熬成粘稠的汁。
6、把魚丁放進去，迅速拌勻撒點熟芝麻。出鍋。
小竅門
1，魚柳要選擇海魚，沒刺的。我的好像叫龍什麼的，我最近還想去買，這次忘記拍了，下次做咖喱的。再拍給大家看。
2，炸酥脆後撈出來，不關火，大火復炸一次，這樣保證魚丁外殼很酥脆。
3，醃漬不要心疼蛋黃都放進去，蛋黃會讓魚丁炸好後很快回軟。
4，最後倒入魚丁的速度一定要快，而且趁熱吃，比較酥脆。