這幾年, 貴州成為最熾手可熱的網紅旅遊目的地，打卡的人越來越多……然而卻很少有人能夠了解這片處處連綿大山，自古因交通不便，每個小村落都保留並發展出的迥異文化、節日、習俗…的奇幻之地。最近，小編在貴州赤水度假，為了領略赤水的奇妙，把酒店定在了古川黔交通要塞--丙安古城，經過11天的接觸，總算對這座貴州四大古鎮之最mini古鎮丙安有了一絲絲瞭解。
今天，拋開丙安古鎮的傳奇的“明清建築與歷史的活化石”，拋開川鹽入黔，拋開葫蘆街為什麼沒有“葫蘆廟”的紅學臆想，拋開耿飈將軍可歌可泣的一生，拋開旅遊攻略裡整整齊齊的日程安排，小編帶你5步走近這座mini古鎮的“另類”老靈魂：
1、喝1元大碗茶，搓把清晨麻將
每月陰曆3、6、9、13、16、19、23、26、29這9天，
從清晨5點開始，古鎮便會自動切換到另一個時空，一座平日你看不見的“古寨”出現了：
揹著籮筐，裝著果蔬、肉、油鹽醬醋茶、藥材、日用品……的臨村老鄉會從四面八方趕來，到古鎮“大集”。
除了主街，平日空寂的小道，被門板扣得嚴絲合縫的無招牌茶館、食肆、小攤鋪按著歷來的規矩也紛紛按點營業了。
早餐店5點開張、果蔬攤6點出街、小賣部7點開門……
這一天，除了能在古鎮吃到平時吃不到的油條豆漿，還能只花1元，就嚐到用大碗乘著的本地的野生茶。
有的茶館，還兼顧別的營生，如賣早點、賣菸酒……
有的茶館，更像是棋牌室、麻將館，進去的客人彼此相熟，搓著麻、打著牌，有說有笑，若你能跟老鄉迅速混熟，說不定還可以一起喝茶、搓麻。
丙安人記性特別好，他們說，“只要是來丙安趕過2-3次大集的鄉親，我們是彼此認得的。”
2、瀑布人家拜佛 用“藝術”大片記錄歲月的味道
趕完了大集，逛罷了小鎮子，不如向當地的老鄉打探一下“有寺廟的瀑布人家”。
在距離古鎮不過10分鐘車程的山間，有2戶人家生活在瀑布水簾後的崖洞，據說在赤水，瀑布水簾後住著人家很常見，但這家有點特別，家中有廟，除了能在家裡的各個角落觀瀑，還能天天燒香拜神！到了拜神的日子，信奉此廟中所供之神的鄉親，會不遠萬里趕來膜拜。
據說，這裡原來住著5戶人家，山中生活多有不便，其中3家還是搬去了鎮子，另外2戶人家我們去的時候倒是沒有遇到，環視四周，居家陳設古樸，佈滿了歲月的味道，隨手拍一拍，皆是生活，皆是故事！
如果此地，臨近北京，想必無數藝術青年早就在此記錄了……
3、早餐吃什麼？去紅軍小學附近吃個“夜市”大排檔吧
古鎮有個紅軍小學，聽說他們學校開設打快板和編草鞋的課程，有興趣的可以抓一個紅軍小學的孩子聊聊快板，或者索性一起擼個串嘮嘮于謙。
在紅軍小學附近有一片扶貧小吃街，和常見的小學附近的小食街不大一樣，沒有辣條、浪味仙、糖果，它更像“夜市“，燒烤是主打，早上8點營業至下午4點，早上就吃燒烤？是不是有點另類？
我最喜歡小吃街盡頭的那家烤豆腐店，由一位可愛的老奶奶經營，當地人推薦我去吃的時候，說她上過央視，在本地開了10餘年，是本地最好吃的烤豆腐攤子了。我第一次去吃的時候，問老奶奶，您上過央視啊？問了幾遍她都沒聽懂。點烤豆腐囑咐老奶奶不要給我加香蔥，怕她聽不懂我講話，做了手勢，老人家記性可真好，我去第二次的時候，竟然還記得。
老奶奶除了賣燒烤，還賣涼麵，在赤水吃了無數家的涼麵，還是覺得她家的最合我口。
老奶奶家的隔壁，有一家賣消暑小食的鋪子，味道也不錯，如果想一口氣試遍當地的消暑小食“涼蝦”、“冰粉”、“黑冰粉”、“涼糕”……可以跟老闆說想每樣都嚐嚐—她會特別貼心的給你來份兒“大團結”
也可以選擇幾類自己想嘗試的品類mix，當地人吃甜口重，如果你正在抗糖，建議提前提醒老闆少糖或無糖，如果不開車，推薦讓老闆在冰粉裡幫你多加酒糟，提升味覺層次神器，吃出小驚豔！
p.s.：赤水的水好，所以來赤水一定要嚐嚐豆腐，如果不愛吃燒烤，可以跟老鄉打聽打聽丙安最好吃的那家豆花店，因為她家只有大集才開門，所以沒牌子…
4、走一走“無基”雙龍橋 與誰相遇？
丙安古鎮古稱“丙灘場”，地處赤水河河流湍急亂石叢生的大險灘丙灘一帶，是川鹽進黔的必經要塞，商船經此，必須卸下貨物，由縴夫將空船沿纖道拉上丙灘，才可繼續下面的路程。
丙安古鎮原是個寨子，按寨子的規制，應有3座城門，不過不知道為何這裡曾有4座城門，現存2座，分別為東門-東華門，西門-太平門。
沿東華門走下石梯，有一座建於清代的雙龍橋，此橋並無基，靠著重力產生的壓力獲得河床的靜摩擦力穩住橋墩而不被沖走，據說在丙安周圍的大橋、公路修建前，雙龍橋連通國道，往來行人車輛如織，很難想象當時的熱鬧場景… …
路，是相遇的記憶，走過雙龍橋，就會與丙安古鎮大名鼎鼎的 “丙安纖道”相遇了！
想想如果古代沒有這條纖道，鹽就運不進黔，古貴州人民沒鹽吃，在山裡披著一頭頭白髮的白毛女白毛男…也是相當可怕！
不過，沿著纖道可以走到哪兒呢？你會與誰相遇呢？
留給你選擇，探索or不探索。
5、住一住“袍哥”的家宅 鍍一鍍嚮往的生活
丙安古鎮裡只有2家客棧，都是明清老宅新修，一家叫木崖子，青旅風；一家叫大順店，設計師風。這倆家店的主理人，是來自北京的一戶人家。
最奇怪是，在丙安古鎮內住，總被準備投宿的人抓住諮詢，這2家客棧，哪一家是網紅開的？總不知道怎麼回答。一主理人好像不是網紅，二這兩家店都是人家在運營。
但毋庸置疑，大順店在本地，自古就是家“網”紅店。
大順店臨東華門，是曾經丙安“袍哥”的家宅--簡單理解，就是“丙安寨”寨主家，為了過往商人的便利，在自家開設“驛站”起名大順店，以供南來北往的背夫、縴夫、商賈…歇腳、喝茶、夜宿；民國初年，丙安起了場大火，大順店及半條葫蘆街都叫燒了，火因不詳，可喜是寨主人品不錯，得到八方支援，重修了大順店，藉著大順店的營生掙銀子，又慢慢幫鄰里把房子蓋了起來！ 紅軍四渡赤水，整個丙安都是紅軍的駐地，所以在丙安古鎮看到四處貼著的“紅軍駐地”牌子不要驚訝，古鎮那麼小……大順店自然也住過高級將領了。
所以，現在住在這間曾是寨主的家宅、供客的驛站、灰飛的煙塵、紅軍的駐地，設計師新修的老宅，是什麼樣的體驗呢？
我看到的只有自由自在，老北京人看淡歷史的濃厚理所當然過嚮往的生活的模樣：沒有愁容的孩子、嫻熟溫婉的妻子、大男孩脾氣的丈夫，來往有禮又質樸的鄰里，養花種草、盤弄古玩、讀書觀影、遊山戲水……