半小時到桂林的柳州侗族名片，擁有全國最多的侗族人數

桂林油茶沙田柚生魚片走走吧 2017-04-04

三江侗族自治縣隸屬於廣西壯族自治區柳州市，位於廣西壯族自治區北部，是湘、桂、黔三省（區）交界地。三江距山水甲天下的桂林市149.3公里，貴廣高鐵使三江可以最快半小時到達桂林市。

三江是全國五個侗族自治縣中侗族人口最多的一個縣，同時也是廣西唯一一個侗族自治縣“桂林山水甲天下，侗族風情看三江。”以鼓樓、風雨橋、侗族民居等木製建築藝術聞名世界的三江侗族自治縣，擁有中國最完好、數量最多、分佈最集中的侗族建築群。

三江最有名的就數鼓樓了，它是世界上最高的鼓樓，一共有27層，是全木的，黃澄澄的，不愧是“世界之最”！除了鼓樓之外，還有“程陽風雨橋”。這座橋可不簡單，裡裡外外都沒用過一顆釘子，但還是結結實實的，以前還經歷過數次的山洪，卻屹然不倒。

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每年的三月三都是侗族盛大的節日：搶花炮，對歌……熱鬧極了！

這兒不僅有美景，還有許許多多的美食：糯米甜酒、蜂蛹、百草湯（俗稱牛憋，或羊憋）、魚生、沙田柚……等等等等，其中最具特色的就數“三江油茶”了。

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油茶要先炒，炒出味道之後再放水，水開之後，用特有的工具把它的茶和葉分成兩份。把茶盛到碗裡，再放上蔥花、油果、還有特製的陰米，陰米是用糯米晒乾之後用來油炸，味道好極了！而且還可以分成兩種味道，你可以放糖，也可以放鹽。吃進嘴巴里，嗯，真是“不羨鴛鴦不羨仙”啊！

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